Свежий номер журнала

 

Январь 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные Вас

    Рассылка компании Кондитерские изделия "Игорь Мельник" от 24.10.2018 г.



  • Новинка года Набор ШОКО фигурок «Три поросенка»

    «Монетный Двор универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад и делают его. Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы.
    Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года.



  • ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage
    ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage

    As the leading global trade fair for sweets and snacks, ISM not only sees itself as a presentation and networking platform for companies from the industry, but also as a trendsetter with the aim of promoting innovative, future-oriented ideas from the industry. Whether a start-up, trade fair newcomer or supplier in the ISM sections "Coffee, tea and cocoa" or "New Snacks" - as the largest and most international trade fair for sweets and snacks, ISM 2019 offers numerous presentation options for young and also established trend-oriented companies from the industry.



  • Новинка года Шоколад молочный «Новогодний»

    Компания «Монетный двор универс» приглашает погрузиться в волшебную атмосферу праздников и представляет Шоколад молочный «Новогодний».



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.




ТД Коста

  • 29.01.2016 Дегустация. Шоколад горький Extra Fondente

    Масса нетто: 500 г. Срок годности: 24 мес.
    Cостав: какао-масса, сахар, какао-масло,эульгатор- соевый лецитин. Минимальное содержание какао: 52%.
    Изготовитель:  Ла Суисса (Италия).
    Генеральный дилер: «Торговый Дом КОСТА».

  • 29.01.2016 Дегустация. Шоколадные конфеты «Фисташки»

    Срок годности: 12 месяцев.
    Изготовитель: «Колиан», «Солидарность» (Польша)
    Генеральный дилер: «Торговый Дом КОСТА».

  • 25.01.2016 Дегустация. Шоколадные конфеты «Пола Негри»

    Масса: 388 г. Срок годности: 12 месяцев.
    Изготовитель: «Колиан», ТМ Солидарность (Польша)
    Генеральный дилер: «Торговый Дом КОСТА».

  • 10.09.2015 Дегустация. Вишни в ликере

    Содержание шоколада: 56%. Вишня: 9%.
    Срок годности: 8 месяцев. Масса нетто: 2,5 кг.
    Изготовитель:  «Колиан», ТМ Солидарность (Польша). 
    Эксклюзивный дилер: «Торговый Дом КОСТА».

  • 10.09.2015 Дегустация. Цитруски леденцовая карамель

    Ручная работа. Масса нетто: 300 г.
    Срок годности: 12 месяцев.
    Изготовитель: «Астра» (Польша)
    Генеральный дилер: «Торговый Дом КОСТА».

  • 10.09.2015 Дегустация. Шоко Нат Микс (Choko Nut Mix)

    Срок годности: 12 месяцев.  Масса нетто: 355г.
     Изготовитель: «Колиан», ТМ Солидарность (Польша).
     Генеральный дилер: «Торговый Дом КОСТА».








Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями: