Дегустации

В наборе представлено 10 кондитерских изделий трех видов: классические арахисовые, с фундуком и черносливом, с арахисом и курагой. Все конфеты представляют собой глазированные изделия круглой формы. Размер всех конфет одинаковый – около 3 см в диаметре. Поверхность слегка глянцевая, без трещин, повреждений и следов поседения. В разрезе видно, что корпуса конфет представляют собой вязкую массу, состоящую из смеси дробленых орехов и медово-паточного сиропа. В структуре в зависимости от вида конфет хорошо просматриваются чуть более крупные кусочки кураги и чернослива. Избытка влаги не наблюдается. По всем параметрам внешнего вида продукт полностью соответствует требованиям, предъявляемым к мягкому грильяжу. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,80

Во вкусе переплетаются деликатные натуральные тона орехов, шоколада свежими сливовыми оттенками и очень мягкими медовыми нотами. Сухофрукты, присутствующие в двух из трех видов ассорти, привносят во вкусовую палитру освежающую ноту, которая на медовом фоне, звучит очень органично. Вкус раскрывается постепенно и мягко что делает грильяж приятными для потребления, не оставляя чувства перенасыщения. В текстуре батончика хорошо ощущаются разные виды орехов и сухофруктов. Все эксперты отметили как неоспоримый плюс абсолютную натуральность и гармоничную сбалансированность вкуса. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,78

Конфеты представлены в фирменной коробке, дизайн которой каждой своей деталью говорит о том, что перед нами продукт особенный – выполненный с использованием ручного труда из природных ингредиентов. Выбор натуральных, прекрасно сочетающихся между собой цветов, в меру использованный выборочный УФ-лак, качественное изображение самого продукта – все это создает атмосферу природной роскоши и погружения в царство вкуса. Тщательное внимание к каждой детали еще раз подчеркивает, что истинный аристократизм характеризуется высоким качеством и чужд излишних украшательств. 

• Справочник поставщиков кондитерских изделий