Свежий номер журнала

 

Январь 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные Вас

    Рассылка компании Кондитерские изделия "Игорь Мельник" от 24.10.2018 г.



  • Новинка года Набор ШОКО фигурок «Три поросенка»

    «Монетный Двор универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад и делают его. Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы.
    Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года.



  • ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage
    ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage

    As the leading global trade fair for sweets and snacks, ISM not only sees itself as a presentation and networking platform for companies from the industry, but also as a trendsetter with the aim of promoting innovative, future-oriented ideas from the industry. Whether a start-up, trade fair newcomer or supplier in the ISM sections "Coffee, tea and cocoa" or "New Snacks" - as the largest and most international trade fair for sweets and snacks, ISM 2019 offers numerous presentation options for young and also established trend-oriented companies from the industry.



  • Новинка года Шоколад молочный «Новогодний»

    Компания «Монетный двор универс» приглашает погрузиться в волшебную атмосферу праздников и представляет Шоколад молочный «Новогодний».



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.




Дегустации

ДЕГУСТАЦИЯ. Печенье «Шокомишки»


 

КАТЕГОРИЯ: печенье

Печенье «Шокомишки»

Трехслойное печенье со сливочным кремом и мишками из натурального шоколада
Вес нетто:
175 г. Срок годности: 12 месяцев.

 

АО «АТАРДО»
109542, г. Москва, Рязанский пр-т, д. 91, корп.1 , 
пом. 11, комн. 3, +7 (495) 933-5775
atardo@atardo.com, www.atardo.com
http://шокомишки.рф

 

Песочное печенье с шоколадными мишками

Одним из перспективных направлений рынка кондитерских изделий является «усложнение» продукции за счет слияния нескольких видов кондитерских изделий: к примеру, печенье с прослойкой зефира или мармелада, торт-мороженое, печенье с маршмеллоу, многослойные печенье с начинками и шоколадом. Таким образом, трехслойное печенье «Шокомишки» от компании «АТАРДО» как нельзя лучше отражает одну из ключевых тенденций кондитерского рынка. Кроме того, изделия в мини-упаковках и упаковках увеличенного формата, которые созданы согласно концепции «поделись с другом», набрали высокую популярность в последнее время. В соответствии с данной концепцией успешно развивается линейка «Шокомишки» в новом небольшом формате упаковки 
105 г. со слоганом 
«Один для меня, другой для тебя!»

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Печенье «Шокомишки» - это трехслойное печенье со сливочным кремом и мишками из натурального шоколада, уникальный на российском рынке продукт!  В линейке представлены самые популярные вкусы: классический сливочный, банановый и клубничный. Печенье «Шокомишки» содержит натуральный шоколад, а при его приготовлении не используются искусственные красители и консерванты. Продукция прошла государственную регистрацию, внесена в реестр свидетельств о государственной регистрации и разрешена для питания детей старше 3-х лет, дошкольного и школьного возраста.
Печенье «Шокомишки» с ярким и запоминающимся дизайном упаковки и оригинальным веселым персонажем – выбор родителей, которые покупают для своих детей только самое лучшее!
Если вы хотите иметь в своем ассортименте уникальный продукт, обращайтесь к нам! Получить более подробную информацию относительно способов доставки и оформления заказа можно у наших менеджеров или оформить заявку на сайте 
www.шокомишки.рф/b2b 
«Шокомишки» - это прекрасное лакомство для всей семьи!

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 22 августа 2016 г. Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 19 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид; аромат; вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД :  9,84

Все печенья в упаковке (15 шт.) целые, имеют форму прямоугольника с рифлеными краями. Размер одинаковый - 6х3 см. Степень пропеченности средняя+, избыточной влаги не наблюдается. На каждом изделии расположены выпуклые шоколадные фигурки медвежат. Медвежата  выполнены качественно, с проработкой всех деталей. Поверхность из натурального шоколада, глянцевая, без сколов и повреждений. Под каждым  медвежонком находится слой клубничного крема нежно-розового цвета.

АРОМАТ: 9,80
В ярком, выразительном аромате переплетаются сладковатые тона клубники и шоколада, с легким сливочным оттенком хорошо пропеченного теста.

ВКУС: 9,82

Легкое хрустящее печенье идеально сочетается с натуральным шоколадом и клубничным кремом. 
Прекрасное сочетание трех текстур: печенья, натурального шоколада и кремовой начинки.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,82

 

 

 

УПАКОВКА

Печенье «Шокомишки» - это оригинальная детская линейка с ярким запоминающимся дизайном и узнаваемым персонажем, привлекающим внимание целевой аудитории. Мимо точно не пройти, а вот устоять - еще попробуй!
Красивая яркая упаковка, удобная фасовка печенья в прозрачную подложку с индивидуальными ячейками, которые защищают печенье от возможных повреждений и сохраняют его внешний вид, - все это заслужило высшие баллы экспертов!

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

22.08.2016  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка