.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
.jpg "Информационные технологии от редакции")
.jpg "Зефир")
Дегустация. Хлебцы «МУЛЬТИЗЛАК» с морской солью
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: Хлебцы
Хлебцы «МУЛЬТИЗЛАК» с морской солью
Содержит несколько видов злаковых.
Состав: рис, пшеница, крупа гречневая,крупа кукурузная, овес, крупа перловая, кунжут, морская соль.
Срок годности: 9 мес. Вес нетто: 60 г.
Производитель: ООО «Продпоставка»
ООО "Продпоставка"
630083, г. Новосибирск, ул. Большевистская, 131а
+7 (383) 325-22-08, +7 (383) 325-02-52
www.sstyle.biz, info@sstyle.biz
Сегодня изделия из цельных злаков, пожалуй, переживают пик своей популярности. Они идеально вписались в актуальный последние годы тренд «здорового питания». Изделия из злаков входят в большинство диет, а также рекомендуются практически всеми специалистами в области здорового питания. Ценятся злаки в первую очередь из-за большого количества входящих в их состав «правильных» углеводов, клетчатки, растительных белков и минеральных элементов, так необходимых организму человека. Также злаки богаты протеинами, необходимыми для укрепления и восстановления тканей организма. И витаминами, и микроэлементами - такими как витамин В и Е, а также кальций, цинк, железо, марганец, магний и другие полезные вещества. Каждый из злаков - бурый рис, овес, ячмень, кукуруза, рожь - полезен по-своему и оказывает благотворное влияние на организм.
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
В производстве хлебцев мы используем только 100-процентно натуральные ингредиенты! Хлебцы не содержат ни одного красителя, усилителя вкуса, ароматизатора, а только всё натуральное, зерно, солод, тмин, кориандр и т.п. Короткая термическая обработка зерен, длящаяся до 6 секунд, позволяет сохранить в злаках весь их природный набор витаминов, микроэлементов и минералов. Упаковка происходит сразу после схода продукта с конвейерной ленты. У нас есть хлебцы в индивидуальных упаковках по 50-60 грамм, которые легко разместятся на любой полке. Имеются в продаже упаковки по 400 и 500 грамм для торговли в весовом формате.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 18 декабря 2015 г. Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 16 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид; аромат; вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,68
Хлебцы имеют четкую форму квадрата и одинаковый размер 5 х5 см. высота хлебцев около 0,5-0,7 см. В структуре хлебцев хорошо просматриваются цельные обработанные зерна злаков. Хорошо различимы рисовые, кукурузные, гречневые и овсяные зерна. Избытка влаги не наблюдается. Хлебцы разламываются с характерным хрустом, свойственным качественному продукту данной категории.
ВКУС: 9,72
Хлебцы воздушные, легкие по текстуре. Во вкусе преобладают хорошо выраженные тона зерновых, оттененные легким привкусом морской соли. Вкус сбалансированный, очень легкий. Послевкусие мягкое, шлейфовое. Эксперты отметили натуральность вкуса. Такие хлебцы хороши как для легкого перекуса на ходу, так и в качестве дополнения к бульонам или зеленым салатам.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,70
Хлебцы упакованы в полипропиленовую пленку, которая не просто позволяет сохранить свежесть продукта, но и дает возможность рассмотреть хлебцы перед покупкой. Размер удобен для того, чтобы взять хлебцы с собой, а специальный язычок позволяет легко открыть упаковку. Все надписи хорошо читаются. Качество исполнение упаковки соответствует всем предъявляемым требованиям.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
