.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
.jpg "Информационные технологии от редакции")
.jpg "Зефир")
Конфеты «Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный»
Справочно-информационный материал
Изготовитель: КФ «Кремлина»
Кондитерская компания «Кремлина»
Тел.: +7 (499) 248-05-69; +7 (499) 248-03-69
Эл. почта: office.kremlina@gmail.com
ТМ "КРЕМЛИНА"
"Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный"
"Курага КРЕМЛИНА шоколадная"
"Финик КРЕМЛИНА шоколадный"
"Инжир КРЕМЛИНА шоколадный"
Чернослив в темной глазури
Курага в темной глазури
ОТ ПОСТАВЩИКА
Кондитерская фабрика «Кремлина» основана в 1999 году.
Основное производство находится в Московской области, в г. Люберцы. В 2004 году зарегистрирован товарный знак «Кремлина» (свидетельство № 278189 от 4 декабря 2004 г.). Под этой маркой выпускается вся продукция кондитерской фабрики, которая уже успела положительно зарекомендовать себя на рынке.
Принцип «натуральности» - основополагающий принцип компании
«Кремлина». Наши конфеты содержат все витамины и натуральные вещества, которыми богаты фрукты и орехи. Для производства своих изделий мы используем только ингридиенты класса «Экстра». Сочетание новейших технологий, высококачественного экологически чистого сырья и опыт квалифицированных специалистов позволяют получать продукцию высокого качества, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы наших покупателей. В данный момент планируется расширение производства, увеличение объема и ассортимента выпускаемой продукции.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 21 августа 2017 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 7 до 20 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Конфеты имеют куполообразную форму достаточно крупный для чернослива в шоколаде размер – около 5 см в диаметре по длинной стороне. Повреждений глазури нет, поверхность всех конфет матовая. Текстура шоколада тающая. В разрезе видно, что слой глазури достаточно толстый – около 3 мм. Чернослив внутри блестящий.
АРОМАТ: 9,74
ВКУС: 9,76
Все эксперты отметили высокое качество ингредиентов. Во вкусе соблюден близкий к идеальному баланс легкой шоколадной горчинки, сладости и изысканной кислинки чернослива. Весьма гармоничное сочетание трех текстур - шоколадной глазури, мягкого чернослива и кусочков орехов придает дополнительную элегантность изделию.
.gif)
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,74
Яркая, насыщенная характерными цветами этикетка конфет — словно концентрат вкусовых ассоциаций: цвет упаковки безусловно выделяет продукт на полке, а яркие изображения натуральной свежей сливы притягивают дополнительное внимание. Эксперты отметили высокое качество изображений, а также выдержанность всех элементов дизайна. Конфеты в фантиках и фасованные в красочные пакеты по 190 гр, и могут продаваться на развес.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
