.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
.jpg "Зефир")
.jpg "Информационные технологии от редакции")
Дегустация: Ореховый талер. ТМ «КиКо»
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: печенье сдобное
СЕГМЕНТ: 65 руб./упаковка
Ореховый талер. ТМ «КиКо»
Масса нетто: 200 г. Срок годности: 3 месяца. ОСТ 10-094-97
Условия хранения: 18±5оС, при отн. влажности воздуха не более 75%.
Состав: ядро семечек подсолнуха, ядро арахиса жареное, пудра сахарная, патока крахмальная, мальтодекстрин, семена кунжута, семена тыквы, глюкоза, сыворотка молочная, масло растительное, лецитин, вода питьевая, крахмал кукурузный, ароматизатор идентичный натуральному «Фундук».
Производитель: ООО «Кинельский кондитер» . Россия.
Талер - это название крупной серебряной монеты, которая в XVI—XIX веках играла важную роль в денежном обращении Европы и в международной торговле. Родиной же печенья «талер» считается Флоренция: впервые миниатюрные печенья размером с серебряную монету талер были созданы именно здесь. За полтора века кондитеры придумали множество вариантов этого лакомства – с начинками из джема, с шоколадом, с корицей, с орехами, сушеными ягодами и т.д. Не так давно «талеры» стали производить и в России, и сегодня это печенье пользуется огромной популярностью: покупатели уже оценили его натуральность и оригинальный вкус.
ОТ ПОСТАВЩИКА.png)
Ореховый талер – это наш эксклюзив, очень вкусное и натуральное лакомство, приготовлено из семян подсолнечника, кунжута, арахиса, семян тыквы и карамельной массы с добавлением меда. Ореховый талер «КиКо» - вкусная и оригинальная сладость, которая тает во рту, доставляя истинное удовольствие.
ДЕГУСТАЦИЯ
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 10 до 16 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Печенье имеет круглую форму, его диаметр равен 4,5 см, а высота – 0,8 см. «Ореховый талер» - это смесь цельных семечек подсолнуха и кунжута, а также кусочков арахиса и семечек тыквы, покрытых карамельным сиропом. Все ингредиенты, входящие в состав продукта, хорошо видны.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,51
Герметичная упаковка флоу-пак обеспечивает длительное хранение продукта. Наличие прозрачного «окошка» позволяет визуально оценить продукт. На лицевой стороне упаковки указаны основные компоненты печенья и размещен специальный знак, указывающий на его натуральность.
ООО «Кинельский кондитер»
446431, Самарская обл., Кинельский р-н, г.Кинель, ул. Первомайская, дом 1 «Б»
+7 (846) 341-7909; +7 (84663) 2-16-43; + 7 (84663) 2-18-52.
kiko@lenta.ru, www.kiko-konditer.ru
«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия»: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
