Дегустация: Печенье сдобное «Хуторянка». ТМ Limerick
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: печенье сдобное
СЕГМЕНТ: 65 руб./упаковка
Печенье сдобное «Хуторянка».
ТМ Limerick
Медовое печенье с вареной сгущенкой, маком и изюмом.
Упаковка: полипропиленовый пакет с коррексом внутри.
Срок годности: 90 суток при температуре (18±3) С, относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса: 300 г. ТУ 9131-001-99303214-08. ТР ТС 021/2011.
Владелец бренда: ООО «ПТК «КОЛОС». Россия.
Медовое печенье на протяжении долгого времени воспринималось исключительно как праздничный продукт, который готовили в основном вручную, сегодня же в «биографии» этого лакомства наступил новый этап: современные кондитеры освоили приготовление медового печенья в самых разных вкусовых вариантах, с различными добавками. В числе самых популярных – изюм, сухофрукты и сгущенное молоко.
ОТ ПОСТАВЩИКА
Преимущество всех изделий, производимых «ПТК «Колос», в первую очередь заключается в использовании натурального и экологически чистого сырья для их производства. Гибкая ценовая политика и демократичные цены делают ее доступной для любых категорий потребителей, а соответствие современным рыночным тенденциям позволяет оставаться популярной и востребованной как для деловых партнеров, так и для покупателей.
ДЕГУСТАЦИЯ
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Печенье напоминает домашнюю выпечку. По краям видна запеченная начинка. Степень пропеченности — средняя+. На поверхности блестят кристаллы сахара. Избыточной влаги в печенье не наблюдается.
Упаковка выдержана в европейском стиле. Эксперты обратили внимание на то, что ее дизайн соответствует концепции бренда: оригинальный орнамент, цитаты из повести «Алиса в Стране Чудес». Удачно графически выделен тот факт, что продукт является новинкой – ярко-алое сердечко с информацией о печенье.
ООО «ПТК «КОЛОС»
454048, г. Челябинск, ул. Енисейская, дом 8
+7 (351) 210-1717, www.kolos-chel.ru
«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия»: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru