Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Разделы
Популярные статьи
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска
Пищекомбинат «Бежицкий»
Справочно-информационный материал
-
Печенье сдобное «Европейское»
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» представляет печенье сдобное «Европейское». Технологи предприятия тщательно мониторят кондитерский рынок и адаптируют передовые разработки к своему производству, благодаря чему эта свежая новинка полностью оправдывает свое название и соответствует самым актуальным европейским трендам.
-
Крекер «mini Приксы® Вкус краба»
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» выводит на рынок новую разработку, расширяющую линейку своего хитового бренда «Приксы» - крекеры «mini Приксы»®» с различными вкусами. Самым ярким из них является вкус краб. Эти изделия представляют собой тонкие крекеры прямоугольной формы (3х3,5 см), изготовленные строго в соответствии с ГОСТ из пшеничной муки с использованием натуральных ингредиентов — зелени сушеной, порошка креветки, специй.
