Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Ирина Мазуренко
    Ирина Мазуренко

    Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества

    Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.

    Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке



  • Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»

    Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».




Новинки

Печенье «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

Печенье «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»


Справочно-информационный материал
 

 


 

Новинки российского рынка кондитерских изделий

Печенье «Флорентийское Кантуччини»
с шоколадной глазурью и изюмом
ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

 

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)


Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом.

Продукт представляет собой хрустящий десерт оригинальной вытянутой формы, произведенный по традиционной итальянской рецептуре. Внешне изделие напоминает классический бискотти или кантуччи — знаменитые итальянские печенья, которые веками производились в регионе Тоскана. Основу вкусового профиля составляет яркий шоколадный вкус, дополненный значительным количеством отборного изюма. Текстура продукта специально разработана для обеспечения характерного хруста.

Форма и способ выпекания, максимально приближенные к оригинальному итальянскому бискотти, обеспечивают аутентичность вкуса. Двойное выпекание создает характерную плотную структуру, которая не размокает при контакте с напитками, а лишь слегка размягчается, сохраняя форму. Эта особенность делает продукт идеальным для традиционного итальянского способа употребления — обмакивания в кофе, чай, вино или другие напитки.

Премиальное качество продукта достигается за счет использования отборного сырья и соблюдения технологических стандартов. Содержание изюма превышает стандартные показатели для подобных изделий, что обеспечивает более насыщенный вкус и привлекательный внешний вид в разрезе.

Шоколадная глазурь изготавливается из качественных ингредиентов, что гарантирует насыщенный шоколадный вкус.

Компактный размер упаковки представляет значительное преимущество для ритейлеров, поскольку позволяет эффективно использовать торговое пространство. Продукт может размещаться как на полках кондитерского отдела, так и в зоне импульсных покупок у касс. Европейский дизайн упаковки, выполненный в соответствии с современными трендами визуального мерчандайзинга, обеспечивает высокую узнаваемость бренда и привлекает внимание покупателей.

Конечные потребители получают доступ к аутентичному итальянскому десерту высокого качества по доступной цене.

 

 

 

КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 


Телеграм-канал Кондитерская фабрика
Хлебный Спас @hlebspas

 

 

 


 


 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка