Свежий номер журнала

 

Январь 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные Вас

    Рассылка компании Кондитерские изделия "Игорь Мельник" от 24.10.2018 г.



  • Новинка года Набор ШОКО фигурок «Три поросенка»

    «Монетный Двор универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад и делают его. Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы.
    Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года.



  • ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage
    ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage

    As the leading global trade fair for sweets and snacks, ISM not only sees itself as a presentation and networking platform for companies from the industry, but also as a trendsetter with the aim of promoting innovative, future-oriented ideas from the industry. Whether a start-up, trade fair newcomer or supplier in the ISM sections "Coffee, tea and cocoa" or "New Snacks" - as the largest and most international trade fair for sweets and snacks, ISM 2019 offers numerous presentation options for young and also established trend-oriented companies from the industry.



  • Новинка года Шоколад молочный «Новогодний»

    Компания «Монетный двор универс» приглашает погрузиться в волшебную атмосферу праздников и представляет Шоколад молочный «Новогодний».



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.




О компании

  • Новинки от компании "Баян Сулу"

    Новинки от компании "Баян Сулу"

    Конфеты «BS Батончик с Халвой»
    Конфеты «Сǝлем с ароматом апельсина»
    Конфеты «Сǝлем крем-брюле»
    Конфеты «Сǝлем ваниль-сливки»

  • «ГОТЭК-ПРИНТ» -  ВАШ НАДЕЖНЫЙ ДЕЛОВОЙ ПАРТНЕР

    «ГОТЭК-ПРИНТ» - ВАШ НАДЕЖНЫЙ ДЕЛОВОЙ ПАРТНЕР

    Известно, что упаковка кондитерских изделий – это очень весомый инструмент воздействия на конечных потребителей сладкой продукции, поэтому каждому ее производителю важно найти себе надежного партнера из числа упаковщиков, способного помочь наиболее эффективно продвигать ее с помощью своих упаковочных решений. 
    Предприятие, о котором мы сегодня рассказываем нашим читателям, для профессионалов российского кондитерского рынка в особом представлении не нуждается. За четыре с половиной десятка лет своего существования ему удалось создать не одну сотню ярких, надолго запоминающихся упаковочных решений как для уже ставших национальными брендов, известных по всем городам и весям нашей огромной страны, так и для предприятий «кондитерки» пока еще только завоевывающих свое «место под солнцем». Итак, знакомьтесь - «ГОТЭК-ПРИНТ»!

  • «АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ

    «АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ

    Фирменный супермаркет «Аленка» крупнейший российский кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» открыл в самом центре Москвы — на Никольской улице, в двух шагах от Кремля и Красной площади. Здесь гостям и жителям столицы предложено более 500 наименований сладостей. В ассортименте — продукция 19 российских фабрик, входящих в объединение, в том числе легендарных «Красного Октября», «РОТ ФРОНТ» и концерна «Бабаевский». Открытие магазина стало праздником для всех посетителей — с музыкой, развлечениями и, конечно же, подарками. 

  • «ЗОДИАК-В» — ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ

    «ЗОДИАК-В» — ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ

    Сладкие новогодние наборы, сувениры и костюмы, праздничные аксессуары, элитные сорта китайского и цейлонского чая, кондитерские изделия и, главное, упаковка любых форматов и на любой вкус — вот краткий перечень возможностей компании «Зодиак-В». Это торгово-производственное предприятие известно на российском рынке с 2000 года — его услугами по оформлению и комплектации корпоративных подарков пользуются многие организации и учреждения, детские сады и школы, а готовые решения приобретают оптовые компании и розничные магазины.

  • ГК «ЭФКО» познакомила партнеров из Средней Азии с производством в Казахстане и поделилась планами на будущее

    ГК «ЭФКО» познакомила партнеров из Средней Азии с производством в Казахстане и поделилась планами на будущее

    Группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела первую Среднеазиатскую конференцию «Масложировые ингредиенты в производстве пищевых продуктов». 

  • Технологи ГК «ЭФКО» предложили кондитерам новые разработки

    Технологи ГК «ЭФКО» предложили кондитерам новые разработки

    13-14 апреля производители кондитерской отрасли приняли участие в семинаре «Инновационные решения актуальных вопросов для производителей кондитерских изделий», организатором которого выступила Группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции.

  • ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ КАЗАХСТАНСКОЕ КАЧЕСТВО СЛАДОСТЕЙ

    ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ КАЗАХСТАНСКОЕ КАЧЕСТВО СЛАДОСТЕЙ

    Растет спрос на высококачественные кондитерские изделия из Казахстана, которые  представляет сегодня в России  АО «Баян Сулу». 
    Эта костанайская фабрика, основанная в 1974 году — один из крупнейших производителей лакомств на своей родине. И российским сладкоежкам она предлагает уникальные изделия по весьма доступной цене - предприятие выпускает порядка 300 наименований продукции: вафли и драже, зефир и мармелад, ирис, карамель и различные конфеты, особое место среди которых занимают шоколадные и собственно шоколадные плитки.

  • «ФРУЖЕ» ИДЕТ - ВЕСНЕ ДОРОГУ!

    «ФРУЖЕ» ИДЕТ - ВЕСНЕ ДОРОГУ!

    «Весна идет! Весне дорогу!» - вот уже какой год подряд компания «Фруже» верна своим традициям и в первые же мартовские дни выпускает на рынок по сезону преображенный ассортимент конфет. Нынешнее обновление - уникальное в своем роде: свои уже ставшие классикой сладости и свежие инновационные разработки производитель украсил цветами по... вкусу. Дизайн каждого вида конфет — эта распустившиеся бутоны тех культур, из плодов которых изготовлена начинка сладостей.

1 2 3 4 5








Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями: