Свежий номер журнала

 

Май 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 




Новинки

Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»

Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»


Справочно-информационный материал
 

Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад.

По сей день наши мастера готовят вкуснейшие десерты в русской печи, которая была построена в XIX веке. Воздушное яблочное пюре, яичные белки и душистые ягоды, хрустящие орешки или корица - только натуральные ингредиенты и восхитительный рецепт, трепетно передающийся из поколения в поколение, создают подлинный вкус сладостей, от которых просто невозможно оторваться!

Белевская пастильная мануфактура - это ответственное производство, которое направлено на создание полезных лакомств без сахара, глютена и ГМО. Компания принципиально не использует консервантов и усилителей вкуса. Для продуктов используется исключительно сырье российских производителей, что позволяет быть уверенными в прекрасном качестве лакомств для всей семьи.

 

Компания предлагает любителям полезных сладостей широкий ассортимент продукции, в котором каждый найдёт лакомство по вкусу на любой случай. Пастила, заварная пастила, мармелад, зефир, яблочные сухарики, смоква – все самое аппетитное и натуральное для любителей натуральных десертов.

Каждый год мы стараемся радовать сладкоежек вкусными и полезными новинками. В 2022 году ряды наших сладостей пополнили невероятно воздушные, хрустящие и полезные меренги, созданные из натуральных и свежих яблок, выращенных в садах России.

Новинка является замечательной альтернативой снекам, содержащим в себе красители, консерванты и сахар. В каждой упаковке десерта традиции и уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, сочетаются с трендовым форматом сладостей и ярким, запоминающимся дизайном. Нежное а ароматное лакомство, тающее во рту, придётся по вкусу всей семье!

 

Полезная новинка представлена в двух видах:

• Меренги «классические»

• Меренги «ягодный микс»

 

Принципы, которых мы придерживались при создании лакомства: экологичность, натуральность и полезность. Особое внимание мы уделили составу воздушной новинки: в него входят яблоки, ягодное ассорти и яичный белок. Безе не содержит сахар, поэтому отлично подойдёт в качестве лёгкого перекуса не только взрослым, но и маленьким детям. Как известно, натуральные яблоки высоко ценятся за свою пользу врачами и диетологами во всем мире. В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2 и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности эти элементы придают сил, помогают справляться со стрессом, улучшают работоспособность мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

 

 

 

Нежнейшие меренги получили золото в номинации «Лучший продукт» на «Продэкспо 2022» - крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе.

 

 

 

 

 

ГК «Белевская пастильная мануфактура»

Адрес производства: Россия, Тульская обл., г. Белев, ул. Рабочая, д. 134

+7 (985) 770-8787

http://www.Pastila1881.com

Pastila1881@yandex.ru

 

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №474 от 17.12.2024

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.12.2024 года



  • ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН
    ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН

    АО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин. Этот натуральный краситель, произведенный с применением передовой технологии сушки, является инструментом, который открывает новые возможности для производителей кондитерских изделий. 



  • Каталог продукции кондитерской фабрики «ВИЖЕР»
    Каталог продукции кондитерской фабрики «ВИЖЕР»

    «ВИЖЕР» - российская кондитерская фабрика. Более 200 видов продукции экспортируется в 11 стран и продается в 85 регионах России. Более 25 лет создаем любимые сладости высокого качества для каждой семьи!

    Объем каталога - 48 страниц. Количество SKU в каталоге - 137

    Пряники • Крекер • Печенье • Хлебобулочные изделия • Сахаристые кондитерские изделия




Задать вопрос



 
 
Картинка