Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Новинки

«Кондитерские технологии КПС» представляет:

«Кондитерские технологии КПС» представляет:


Справочно-информационный материал
 

Компания «Кондитерские технологии КПС» расширяет ассортиментный портфель кондитерских изделий и выводит на рынок новый уникальный вид пряников на сгущенном молоке «Зебра Царская».

В этом продукте удивительным образом переплелись старинные русские традиции пряничного производства с современной тенденцией необычных гастрономических впечатлений – производитель сумел создать продукт, который отличается необычным внешним видом, формой и мягким изысканным вкусом.

Пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» производятся по особой рецептуре и обладают восхитительным ярким вкусом, которые способны погрузить в атмосферу тепла и гармонии.

Создавая этот продукт, производитель уделил особое внимание и его качеству, использовав только лучшие ингредиенты для достижения максимально высоких результатов. Эти пряники содержат в своем составе качественное сгущенное молоко, что гарантирует безупречный, нежный вкус продукта и делает его весьма желанным на любом столе, в любое время дня.

Важно отметить, несмотря на то, что пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» – продукт достаточно новый, его качество и высокие вкусовые характеристики уже были высоко оценены, как потребителями, так и профессионалами рынка.

Это кондитерское изделие по итогам «Сибирской продовольственной недели-2023», которая состоялась в Новосибирске в конце ноября, стало обладателем Большой золотой медали. Кроме того, уже на старте пряники попали в список 100 лучших товаров России.

Успех впечатляющий, но, тем не менее, закономерный. Пряники обладают прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом – они равномерно и  плотно покрыты сахарной глазурью, которая надолго сохраняет свежесть и делает их поверхность мраморной и глянцевой. В разрезе пряники многослойные с хорошей пористой структурой, с насыщенным шоколадно-сливочным вкусом и ванильно-сливочным ароматом. Квадратная форма, безупречно ровные полоски в разрезе делают продукт оригинальным и неповторимым! 

Нестандартная квадратная форма пряника привлекает сладкоежек, которые ценят изысканность во всем. 

Пряники доступны для заказа в упаковках по 2,5 кг и 0,3 кг.

Компания «Кондитерские Технологии» занимает одно из ведущих мест среди производителей пряников в Красноярском крае. На протяжении 13 лет продукция компании пользуется повышенным спросом, все последние годы спрос на нее превышал предложение.

Пряники компании - результат многолетнего опыта, воплощающий в жизнь самые смелые и оригинальные сочетания вкусов.

Сладкая душистая продукция изготавливается на современном отечественном, японском, итальянском оборудовании. Любимые народом изделия не содержат искусственных добавок, в производстве используются только натуральные продукты.

 

ЛИНЕЙКА «Зебра»

• Зебра Особая (Сливочная)
• Зебра Царская
• Пряники «Лебедевская зебра»
• Пряники «Зебра особая»
• Зебра обливочная (шоколадная)

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина, ведущий специалист журнала

«Сегодня на кондитерском рынке представлено такое количество самых разнообразных видов пряников, что, кажется, ничего нового придумать уже нельзя! И, тем не менее, новинка пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» способна удивить даже гурманов. Пряник на сгущенном молоке «Зебра Царская» заслуживает особого внимания – он выделяется на полке и очень интересным цветовым решением – это настоящая полосатая «зебра», и квадратной формой, и при этом отличается традиционным, но при этом уникальным, оригинальным вкусом.
Пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» радуют букетом ярких и в тоже время деликатных оттенков, которые переплетаясь, звучат единым аккордом. Эти пряники придутся по вкусу тем, кто ценит натуральные тона, интересное сочетание текстур и, конечно же, является любителем сгущенного молока».

ООО «Кондитерские технологии КПС»

Россия, Красноярский край, город Красноярск, Северное шоссе 5г.
www.konteh-pryanik.ru
Email: info@konteh-pryanik.ru
 +7 (913) 042-99-81, +7 (391) 234-79-95

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка