Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Ирина Мазуренко
    Ирина Мазуренко

    Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества

    Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.

    Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке



  • Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»

    Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».




Новинки

Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN

Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN


Справочно-информационный материал
 

 


 

Новинки российского рынка кондитерских изделий

Хлебцы PROTEIN с кунжутом
ТМ MAGIC GRAIN

 

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)


Сегмента функциональных продуктов питания в России находится на этапе активного развития. Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. Хлебцы PROTEIN с кунжутом MAGIC GRAIN объединяют традиционные технологии выпечки с современными требованиями к здоровому питанию.

Продукт представляет собой хрустящие выпечные хлебцы, изготовленные на основе цельнозерновой муки. Содержание белка составляет 16%, что значительно превышает показатели большинства аналогичных продуктов на рынке. Дополнительным источником белка служат семена кунжута, которые также обогащают продукт витаминами, минералами и антиоксидантами. Каждый хлебец имеет специальную линию разлома, что обеспечивает удобство потребления.

Продукт соответствует требованиям постного питания и подходит для веганов. Получена сертификация по стандартам «ХАЛЯЛЬ», что расширяет возможности его реализации на различных рынках.

Применение специальной европейской технологии выпечки без обжаривания  позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. В составе используются исключительно премиальные ингредиенты: 100% высокоолеиновое подсолнечное масло, пшеничный глютен, семена кунжута и морская соль вместо поваренной.

Принцип «чистой этикетки» гарантирует полное отсутствие пальмового масла, сахара, ГМО, Е-добавок, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Цельнозерновая мука в составе обеспечивает высокое содержание клетчатки, что важно для функциональных свойств продукта.

Продукт ориентирован на несколько ключевых сегментов потребителей. Молодежь и приверженцы здорового образа жизни оценят высокое содержание белка и отсутствие нежелательных добавок. Спортсмены и любители фитнеса получают удобный источник белка для поддержания мышечной массы. Люди, придерживающиеся специальных диет — веганской или постной — найдут в продукте подходящий вариант для своего рациона.

 

 

КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 


Телеграм-канал Кондитерская фабрика
Хлебный Спас @hlebspas

 

 

 


 


 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка