Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




О компании

Справочно-информационный материал
 

  • «Фруже с Вами в лучшие моменты…»

    «Фруже с Вами в лучшие моменты…»

    Кондитерская фабрика «Фруже» собрала богатый урожай летних новинок. Одна из них — это ассортимент, ранее представленный цельными, отборными фруктами и сочными ягодами, пополнился свежими дарами природы — марципановая коллекция с ягодными начинками. Черная смородина, северная клюква, лесная малина в окружения первоклассного марципана и темного шоколада... Лакомство высокого стиля…

  • «Вавилон»: НОВИНКИ!

    «Вавилон»: НОВИНКИ!

    Десерт «Фанжэ»
    Десерт и конфеты  «Райское диво»
    Картошка  «Вавилошка»
    Десерт «Варя Сгущенкина»

  • «Вавилон»: изменения и развитие

    «Вавилон»: изменения и развитие

    Чебоксарский производитель успешно  развивает кондитерское направление и выпускает уже полюбившиеся потребителям сладости: печенья, вафли, конфеты, десерты.

  • «ШОКОЛЕНД» —  СТРАНА КАЧЕСТВЕННОГО КОНДИТЕРСКОГО ИЗОБИЛИЯ

    «ШОКОЛЕНД» — СТРАНА КАЧЕСТВЕННОГО КОНДИТЕРСКОГО ИЗОБИЛИЯ

    Продукция кондитерской фабрики «Шоколенд» на протяжении вот уже двух десятилетий пользуется широким спросом на рынке Северо-Кавказского федерального округа. Сегодня это современное предприятие производит шоколад и шоколадные конфеты, карамель, драже, сахарное печенье, вафли, ирис и вафельные трубочки. Всего в ассортименте компании - свыше 200 видов высококачественной и сертифицированной продукции, среди которой такие хорошо известные ТМ как «Chocogrib», «Тоfiretto», «Фруспело», «Любимое лукошко» и другие не менее популярные среди потребителей марки. 

  • Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня

    Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня

    СКОРО ВСЁ ИЗМЕНИТСЯ!  
     

  • Новинки от компании "Баян Сулу"

    Новинки от компании "Баян Сулу"

    Конфеты «BS Батончик с Халвой»
    Конфеты «Сǝлем с ароматом апельсина»
    Конфеты «Сǝлем крем-брюле»
    Конфеты «Сǝлем ваниль-сливки»

  • «ГОТЭК-ПРИНТ» -  ВАШ НАДЕЖНЫЙ ДЕЛОВОЙ ПАРТНЕР

    «ГОТЭК-ПРИНТ» - ВАШ НАДЕЖНЫЙ ДЕЛОВОЙ ПАРТНЕР

    Известно, что упаковка кондитерских изделий – это очень весомый инструмент воздействия на конечных потребителей сладкой продукции, поэтому каждому ее производителю важно найти себе надежного партнера из числа упаковщиков, способного помочь наиболее эффективно продвигать ее с помощью своих упаковочных решений. 
    Предприятие, о котором мы сегодня рассказываем нашим читателям, для профессионалов российского кондитерского рынка в особом представлении не нуждается. За четыре с половиной десятка лет своего существования ему удалось создать не одну сотню ярких, надолго запоминающихся упаковочных решений как для уже ставших национальными брендов, известных по всем городам и весям нашей огромной страны, так и для предприятий «кондитерки» пока еще только завоевывающих свое «место под солнцем». Итак, знакомьтесь - «ГОТЭК-ПРИНТ»!

  • «АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ

    «АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ

    Фирменный супермаркет «Аленка» крупнейший российский кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» открыл в самом центре Москвы — на Никольской улице, в двух шагах от Кремля и Красной площади. Здесь гостям и жителям столицы предложено более 500 наименований сладостей. В ассортименте — продукция 19 российских фабрик, входящих в объединение, в том числе легендарных «Красного Октября», «РОТ ФРОНТ» и концерна «Бабаевский». Открытие магазина стало праздником для всех посетителей — с музыкой, развлечениями и, конечно же, подарками. 

  • «ЗОДИАК-В» — ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ

    «ЗОДИАК-В» — ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА С ТОБОЙ

    Сладкие новогодние наборы, сувениры и костюмы, праздничные аксессуары, элитные сорта китайского и цейлонского чая, кондитерские изделия и, главное, упаковка любых форматов и на любой вкус — вот краткий перечень возможностей компании «Зодиак-В». Это торгово-производственное предприятие известно на российском рынке с 2000 года — его услугами по оформлению и комплектации корпоративных подарков пользуются многие организации и учреждения, детские сады и школы, а готовые решения приобретают оптовые компании и розничные магазины.

  • ГК «ЭФКО» познакомила партнеров из Средней Азии с производством в Казахстане и поделилась планами на будущее

    ГК «ЭФКО» познакомила партнеров из Средней Азии с производством в Казахстане и поделилась планами на будущее

    Группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела первую Среднеазиатскую конференцию «Масложировые ингредиенты в производстве пищевых продуктов». 

  • Технологи ГК «ЭФКО» предложили кондитерам новые разработки

    Технологи ГК «ЭФКО» предложили кондитерам новые разработки

    13-14 апреля производители кондитерской отрасли приняли участие в семинаре «Инновационные решения актуальных вопросов для производителей кондитерских изделий», организатором которого выступила Группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции.

  • ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ КАЗАХСТАНСКОЕ КАЧЕСТВО СЛАДОСТЕЙ

    ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ КАЗАХСТАНСКОЕ КАЧЕСТВО СЛАДОСТЕЙ

    Растет спрос на высококачественные кондитерские изделия из Казахстана, которые  представляет сегодня в России  АО «Баян Сулу». 
    Эта костанайская фабрика, основанная в 1974 году — один из крупнейших производителей лакомств на своей родине. И российским сладкоежкам она предлагает уникальные изделия по весьма доступной цене - предприятие выпускает порядка 300 наименований продукции: вафли и драже, зефир и мармелад, ирис, карамель и различные конфеты, особое место среди которых занимают шоколадные и собственно шоколадные плитки.

  • «ФРУЖЕ» ИДЕТ - ВЕСНЕ ДОРОГУ!

    «ФРУЖЕ» ИДЕТ - ВЕСНЕ ДОРОГУ!

    «Весна идет! Весне дорогу!» - вот уже какой год подряд компания «Фруже» верна своим традициям и в первые же мартовские дни выпускает на рынок по сезону преображенный ассортимент конфет. Нынешнее обновление - уникальное в своем роде: свои уже ставшие классикой сладости и свежие инновационные разработки производитель украсил цветами по... вкусу. Дизайн каждого вида конфет — эта распустившиеся бутоны тех культур, из плодов которых изготовлена начинка сладостей.

  • Читайте каталог компании ООО "Юнион"

    Читайте каталог компании ООО "Юнион"

< 11








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: