Свежий номер журнала

 

Февраль 2024

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «Кондитерские технологии КПС» представляет:
    «Кондитерские технологии КПС» представляет:

    Новинка года

    ПРЯНИКИ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ «ЗЕБРА ЦАРСКАЯ»

    Компания «Кондитерские технологии КПС» расширяет ассортиментный портфель кондитерских изделий и выводит на рынок новый уникальный вид пряников на сгущенном молоке «Зебра Царская».



  • Пряники «Сибирские»

    • С черемухой
    • С вареной сгущенкой
    • С черносливом

    Масса нетто: 75 г. Срок годности: 5 месяцев. ГОСТ 15810-2014 

    Изготовитель: ООО «Кондитерские технологии КПС»



  • МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ

    Конфеты грильяжные ассорти ручной работы.
    Вес: 250 г. Срок годности: 4 месяца.
    Состав: арахис, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла, какао-продукты, эмульгаторы (Е 322,Е 476), ароматизатор «Ванилин», патока крахмальная, сахар-песок, фундук, курага, чернослив, мед, жир кондитерский. 

    Изготовитель: Макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»



  • Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 года

    Предлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших
    в изданиях «Кондитерские изделия» в 2023 году



  • MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!

    19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа




Отрасль

Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий


Справочно-информационный материал
 

По объему выручки за 2020 год.
В рейтинге представлена информация по 139 участникам кондитерского рынка.

Каждый год редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей.

В нем представлена информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС. Данная информация находится в открытом доступе, и получить её могут все заинтересованные лица.

В рейтинге производителей, составленном на основе данной информации, сравниваются ключевые финансовые показатели организаций, в ассортименте которых мучные кондитерские изделия занимают значимое место.

Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2020 год.

В рейтинге присутствует информация по 139 производителям кондитерских изделий.



Скачать рейтинг в формате Excel 29 КБ

Открыть рейтинг в формате PDF 419 КБ

Перейти в интерактивную версию рейтинга

 

Соотношение выручки в 2020 г. относительно 2019 г.

Суммарно выручка всех компаний, вошедших в рейтинг, составила в 2020 г. –  264 668 млн руб., что составляет + 5.6% к показателям предыдущего года (250 602 млн руб. в 2019 г.)

Рассмотрим изменения выручки в 2020 г. по группам компаний.

Группа 1. Выручка в 2020 г. свыше 5 млрд руб.
В группу входит 10 компаний.
Суммарный объем выручки компаний группы 1 в 2020 г. 169 200 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. + 9% (155 300 млн руб. в 2019 г.)

Группа 2. Выручка в 2020 г. от 2 до 5 млрд руб.
В группу входит 15 компаний.
Суммарный объем выручки компаний группы 2 в 2020 г. 43 200 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. 0% (43 200 млн руб. в 2019 г.)

Группа 3. Выручка в 2020 г. от 1 до 2 млрд руб.
В группу входит 18 компаний.
Суммарный объем выручки компаний группы 3 в 2020 г. 24 900 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. + 2.9% (24 200 млн руб. в 2019 г.)

Группа 4. Выручка в 2020 г. от 500 млн до 1 млрд руб.
В группу входит 23 компании.
Суммарный объем выручки компаний группы 4 в 2020 г. 16 122 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. – 4.1% (16 820 млн руб. в 2019 г.)

Группа 5. Выручка в 2020 г. от 100 до 500 млн руб.
В группу входит 41 компания.
Суммарный объем выручки компаний группы 5 в 2020 г. 9 667 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. + 1.8% (9 498 млн руб. в 2019 г.)

Группа 6. Выручка в 2020 г. менее 100 млн руб.
В группу входит 32 компании.
Суммарный объем выручки компаний группы 6 в 2020 г. 1 579 млн руб.
Изменение относительно 2019 г. - 0.8% (1 591 млн руб. в 2019 г.)

 

Соотношение количества компаний, показавших рост относительно компаний, снизивших объем выручки в 2020 г.

Из 139 компаний рост выручки относительно предыдущего года показали 75 компаний (54%)снижение выручки – 57 компаний (41%)

Рассмотрим изменения количества компаний по группам.

Группа 1. Выручка в 2020 г. свыше 5 млрд руб.
Из 10 компаний, входящих в группу 1, рост выручки показали 8 компаний (80%)
Снижение - 2 компании (20%)
Наибольший рост: ОРИОН ИНТЕРНЕЙШНЛ ЕВРО (+25.6%), БКК «КОЛОМЕНСКИЙ» (+25%)

Группа 2. Выручка в 2020 г. от 2 до 5 млрд руб.
Из 15 компаний, входящих в группу 2, рост выручки показали 8 компаний (53%)
Снижение - 7 компаний (47%)
Наибольший рост: БКК «ЧЕРЕМУШКИ» (+30.4%)

Группа 3. Выручка в 2020 г. от 1 до 2 млрд руб.
Из 18 компаний, входящих в группу 3, рост выручки показали 10 компаний (56%)
Снижение - 5 компаний (28%)
Наибольший рост: КП «ПОЛЕТ» (+29.2%)


Группа 4. Выручка в 2020 г. от 500 млн до 1 млрд руб.
Из 23 компаний, входящих в группу 4, рост выручки показали 8 компаний (35%)
Снижение - 15 компаний (65%)
Наибольший рост: «ВАНЮШКИНЫ СЛАДОСТИ» (+14.8%), МАХАРИШИ ПРОДАКТС (+14.4%)

Группа 5. Выручка в 2020 г. от 100 до 500 млн руб.
Из 41 компании, входящих в группу 5, рост выручки показали 26 компаний (63%)
Снижение - 13 компаний (32%)
Наибольший рост: «ДЫМКА» (+139%)«ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» (+73.3%)

Группа 6. Выручка в 2020 г. менее 100 млн руб.
Из 32 компаний, входящих в группу 6, рост выручки показали 15 компаний (47%)
Снижение - 15 компаний (47%)

 

Скачать рейтинг в формате Excel 29 КБ

Открыть рейтинг в формате PDF 419 КБ

Перейти в интерактивную версию рейтинга

Рейтинг российских производителей
мучных кондитерских изделий

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Каталог компании "Дадо Групп"
    Каталог компании "Дадо Групп"

    Среди основных направлений деятельности Дадо Групп & Кинг - Фуд - импорт различных кондитерских изделий из Турции, а также выпуск собственной продукции. На мощностях фабрики Кинг - Фуд в Калужской области налажено произ­водство более 50 видов восточных сладостей под брендом «Hayali»

    Объем каталога - 48 страниц. Количество SKU в каталоге – 68
    Рахат-лукум • Пишмание• Палочки ореховые • Лукум-кубики и мармелад • Шоколадно-ореховые пасты • Молотый кофе • Батончики • Вафли • Крекеры • Печенье • Топпинги



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №418 от 24.10.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.10.2023 года



  • ХИТ МИКС

    Конфеты с помадно-молочными корпусами, глазированные глазурью
    (Эклер de luxe, Тирамису, Шоколадный брауни).
    Авторская рецептура. Срок годности: 12 месяцев. Масса нетто: 1 кг. 
    ГОСТ 4570-2014.




Задать вопрос



 
 
Картинка