Свежий номер журнала

 

Август 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты



Агропродмаш 2026


Телеграмм-канал


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.


  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.


  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ


  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



Раздел: Отрасль Подписка на новости | Контакты

Отрасль

Новую линию по производству цукатов открыли на предприятии Орехово-Зуевского района


Справочно-информационный материал
 

17 марта состоялось открытие новой линии по производству цукатов на предприятии ООО «Топ-продукт» в поселке Пригородный Орехово-Зуевского района.

Директор предприятия Лариса Куликова познакомила с процессом производства — резки, мойки, сушки, варки продукции. Цукаты будут изготавливать из репы, моркови, свеклы, сливы и вишни. Все оборудование поставлено из подмосковных Ногинска и Подольска. На новой линии за смену можно переработать около 3 тонн сырья. Все поставщики — российские.

Конкурентов-россиян у «Топ-продукта» нет. Все цукаты «приезжают» к нам из Китая, Таиланда, Польши, Италии и других стран.

Реализация проекта общим объемом инвестиций 83 миллиона рублей была рассчитана на 2015 — 2017 годы. В декабре 2015 года был открыт цех по производству пищевой мастики, кондитерских гелей, помадки.
Созданы рабочие места — десять в этом году и десять в 2016-м. Планируемый объем выпуска цукатов — на 20 миллионов рублей в месяц.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка