Свежий номер журнала

 

Май 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 




Отрасль

«АСКОНД» принял участие в работе над поправками в закон о расширенной ответственности производителей


Справочно-информационный материал
 

Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» Вячеслав Лашманкин принял участие в совещании министра природных ресурсов и экологии РФ Александра Козлова с представителями бизнеса и отраслевых объединений. На совещании обсуждались поправки в проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «Об отходах производства и потребления» и статью 8 Федерального закона «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

В своем выступлении исполнительный директор «АСКОНД» Вячеслав Лашманкин обратил особое внимание на необходимость преференций для производителей, увеличивающих долю перерабатываемой упаковки в общем объеме выпускаемой продукции.

Среди главных итогов совещания следует отметить готовность Минприроды России осуществлять доработку подзаконных актов, включая корректировку с участием производителей проекта методики расчета ставок экосбора.

Ранее Ассоциация «АСКОНД» поддержала коллективное обращение в Правительство РФ отраслевых союзов и ассоциаций по этому вопросу.

В обращении представители бизнес-сообщества указали на ряд положений законопроекта, противоречащих концепции расширенной ответственности производителей в части обращения с отходами упаковки, и призвали провести расширенное обсуждение поправок с учетом мнения бизнеса.

По мнению авторов обращения, законопроект в текущей редакции не предполагает установления ключевых показателей эффективности и ответственности за достижение экологических целей, поставленных Президентом, и создает непрозрачные условия по расходованию средств экологического сбора. Вместо стимулирования фактической утилизации отходов поправки лишат бизнес возможности консолидироваться для развития инфраструктуры по сбору и утилизации отходов, принудив де-факто к выбору уплаты экосбора как основной опции реализации расширенной ответственности.

Вместе с тем отраслевые объединения отметили важность совершенствования института расширенной ответственности производителей. Эффективная система возврата вторичных материалов в хозяйственный оборот позволит существенно снизить негативное воздействие человека на окружающую среду.

Конструктивное взаимодействие государства и бизнеса — ключевое условие для создания целостной системы обращения с отходами в Российской Федерации. Только такой подход обеспечит синергию управленческих возможностей и деловой экспертизы.

Пресс-центр «АСКОНД»
pr@ascond.ru
+7 499 250-19-39

Об ассоциации

Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» (некоммерческая организация) образована в феврале 1997 года и является единственной в России организацией, выражающей интересы предприятий кондитерской отрасли в государственных органах власти.

Основные направления деятельности Ассоциации: анализ производства и состояния рынка кондитерских изделий; разработка предложений, направленных на защиту экономических интересов отечественных производителей и создание условий, обеспечивающих эффективный рост производства; сотрудничество с государственными структурами в части подготовки предложений по проектам законов, постановлений и другой нормативной документации, касающейся отрасли.

Ассоциация осуществляет постоянный мониторинг состояния внутреннего кондитерского рынка и добивается принятия мер по защите интересов отечественных производителей. Ассоциация занимается также и вопросами защиты интересов российских производителей при экспорте их кондитерской продукции в другие страны.

Ассоциация принимает активное участие в работе ряда комитетов Госдумы, является членом Торгово-Промышленной Палаты РФ, Ассоциации отраслевых союзов «АССАГРОС» и Союза участников потребительского рынка «СУПР».

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"
    Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"

    «Кондитерское предприятие «Полёт» — это эффективное производство и новаторские технологии в секторе кондитерских изделий. Более 20 лет компания производит абсолютно натуральный продукт для всех, кто выбирает вкусное, натуральное и полезное!

    Объем каталога - 55 страниц. Количество SKU в каталоге - 66

    Овсяное печенье • Сдобное печенье • Слоеный десерт • Пряники • Зефир

     



  • Зефир бело-розовый ТМ «СЛАДОЯР»
    Зефир бело-розовый ТМ «СЛАДОЯР»

    Масса нетто: 280 г
    Срок годности: 4 месяца
    ГОСТ 6441-2014
    Состав: сахар, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант диоксид серы), сироп глюкозно-фруктовый, агент желирующий – пектины, белок яичный сухой, агент влагоудерживающий – лактат натрия, регулятор кислотности – кислота молочная, ароматизаторы, краситель кармин
    Изготовитель: ООО «Вижер»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №473 от 10.12.2024

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.12.2024 года




Задать вопрос



 
 
Картинка