Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»




О компании

Компания BALAM приглашает познакомиться с качественными кондитерскими изделиями из Туркменистана

Компания BALAM приглашает познакомиться с качественными кондитерскими изделиями из Туркменистана


Справочно-информационный материал
 

Balam — ведущая кондитерская компания Туркменистана, создающая выпечку и сладости из лучших ингредиентов уже более 5 лет. Кондитерские изделия Balam производятся со всей душой и без искусственных добавок, как пекла в детстве мама домашнюю выпечку, но при этом выглядят как произведение искусства.

История компании Balam
Компания Balam была основана как семейный бизнес в Ашхабаде в 2016 году и изначально специализировалась на продаже кондитерских изделий. К концу 2016 года Balam запустила свою собственную производственную линию. Современное оборудование, профессиональный коллектив и любовь своему делу позволили компании создать и наладить выпуск хлебобулочных и кондитерских изделий, которыми сегодня пользуется весь туркменский народ. Это укрепило закупочные и производственные возможности Balam, позволив увеличить производительность со 100 кг за одну смену до 2 500 тонн в месяц.
Одним из ярких событий в истории компании стало строительство второй фабрики и запуск новой линии по производству изделий из слоеного теста, что в свою очередь помогло выйти на многих более крупных туркменских и международных клиентов и мировые рынки. Сегодня Balam – это современный, динамично развивающийся и ведущий производитель изделий из слоеного теста в Туркменистане.

Производство и стандарты качества Balam
В нашем ассортименте более сотни позиций, таких как: пироги, слоеное и ароматное тесто, песочное тесто, кексы, хлеб и восточные сладости. Каждый год, учитывая пожелания клиентов и анализируя рыночные тренды, мы добавляем новые позиции в наш портфель.

Вся продукция Balam соответствует местным и международным требованиям безопасности пищевых продуктов. В 2016 году компания была сертифицирована, успешно пройдя все лабораторные проверки, основанные на принципе анализа рисков безопасности пищевых продуктов и установления критических контрольных точек, позволяющих обеспечить контроль качества продукции на всех этапах производственного процесса.
Выпечка и все кондитерские изделия производятся на высококачественном оборудовании швейцарской компании RONDO и ведущих туркменских производителей.
Продукция Balam изготавливается на заказ и ежедневно доставляется сотням клиентов. Вы можете найти наш розничный ассортимент на полках магазинов «Halk Market» по всему Ашхабаду, а также по всей стране.

Туркменское кондитерское предприятие «Balam»

Ашхабад, Туркменистан, улица 1926                                                            

(+99312) 25-53-93
(+99364) 56-35-82

Факс: (+99312) 76-04-75
balam@gmail.com
balam.com.tm

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка