О компании

Забота, внимание и трепетное отношение в каждом продукте «Томер»!

Справочно-информационный материал
 

 

 

 

Фабрика «Томер» — современное российское кондитерское предприятие, выпускающее высококачественный шоколад, конфеты, пасты и глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.

За годы присутствия на рынке компания завоевала репутацию производителя высококачественных изделий и репутацию ответственного партнера.

Концепцией компании «Томер» является создание качественных и безопасных продуктов, удовлетворяющих самым разнообразным вкусам потребителей. Широкий ассортимент и классические традиционные технологии в сочетании с современными тенденциями позволяют найти и подобрать продукты на любой вкус. Передовые производственные линии, проверенные поколениями рецептуры, высококачественное сырье, высококлассные колумбийские какао-бобы и натуральные ингредиенты позволяют на фабрике «Томер» выпускать премиум-продукты.

            

Ценителям высокого качества придется по вкусу линейка класса «Премиум», здесь представлены порционный высококачественный шоколад, порционный ремесленный шоколад, порционный шоколад горький и молочный без сахара «Лайт» (новинка), шоколадные конфеты, новогодние наборы шоколадных конфет, шоколад в фигурках, ореховые пасты: арахисовая, фундучная и витаминная, крем-халва: кунжутная паста, кунжутная пасты с какао и с сублимированный малиной (новинка).

         

        

Любителям оригинального шоколада понравятся шоколадные конфеты ручной работы с разнообразными начинками (крокан, джандуйа, марципан, пралине, нуга, ганаш, сливки, сублимированное ягодное сырье).
Здоровая еда и здоровый перекус – это растущий тренд в России и в мире в целом. Многие потребители сладкого ведут активный образ жизни и уделяют большое внимание своему питанию. Специалисты фабрики «Томер» разработали целую линейку сладостей с пониженным содержанием сахара, пищевыми волокнами, добавлением какао, протеинов и возможной заменой молочных ингредиентов на растительные.
Потребители, придерживающиеся правил полезного питания или соблюдающие диету, могут полакомиться изделиями, в составе которых добавки в виде: зеленого чая, мяты, заменителя рафинированного сахара.

                 

Маленькие покупатели будут рады детской серии конфет, шоколадных плиток и шоколадных фигурок в виде животных. В их рецептуре минимальное содержание сахарозы, использованы высококачественные цельные орехи и сублимированные фруктовые, ягодные и овощные добавки. Продукты в этой серии содержат полезные витамины и микроэлементы, позволяющие поддерживать иммунитет маленькому сластене.

Ассортиментный ряд ингредиентов, выпускаемых «Томер» достаточно широк: шоколадные массы, шоколадные глазури, кондитерские и жировые глазури, цветные глазури и начинки, шоколадные и ореховые пасты. В сегменте HoReCa компания выпустила новинки, которые уже стремительно завоевывают рынок: начинки и покрытия «ПАСТАЛЬЯНО», линейка шоколадов «Томер Эксперт».

                 

Фабрика “Томер” предлагает шоколадные глазури темные, молочные, белые на основе какао масла и эквивалента какао масла, лауринового и нелауринового типа. “Томер” производит цветные глазури различных вкусов на основе заменителя какао масла и эквивалента какао масла. В портфеле цветных глазурей фабрики «Томер» - фруктовая, ягодная, гастрономическая, тропическая и ликерная линейки. Глазури изготовлены из натуральных красителей и ароматизаторов.
Для производства мороженого фабрика “Томер” предлагает специальные какао-содержащие, цветные и молочные глазури. Они специально создаются для глазирования мороженого, покрытия массы мороженого распылением, могут служить начинкой в теле мороженого или использоваться, как глазурь-спрей. 

             

Шоколадные массы состоят из натуральных ингредиентов высокого качества, производятся на традиционном ремесленном оборудовании, путем перетирания тщательно отобранных компонентов. Такой шоколад выгодно отличается от промышленных рафинированных видов. Наличие богатых вкусовых нот, сбалансированный продолжительный вкус, приятная консистенция, позволяющая высвобождать аромат - основные характеристики утонченного шоколада из какао бобов высокого качества.

              

При изготовлении ореховых паст орехи перетирают до необходимой консистенции в щадящем режиме обработки, сохраняя все питательные свойства.
Продукция фабрики «Томер» изготовлена из натурального сырья, без ГМО, искусственных ароматизаторов и красителей.
Линейки полуфабрикатов компании «Томер» постоянно обновляются исходя из тенденций рынка и пожеланий клиентов. На фабрике разрабатывают индивидуальные рецептуры по заданным параметрам. Технологи компании внимательно изучают традиции производства шоколадных изделий и создают новые рецептуры придерживаясь их.
Лаборатория компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим допускать в производство только высококачественное сырье и ингредиенты, а также анализировать готовую продукцию в соответствии с НТД. Служба контроля качества ООО «Томер» производит отбор проб каждой партии готовой продукции, тестирование на соответствие утвержденным нормам.

          

На фабрике работают настоящие профессионалы. Специалисты компании проходят обучение, тренинги и подтверждают свою квалификацию на ежегодных аттестациях. Шоколад фабрики «Томер» создает настроение, придает уверенность, делает будни ярче, а праздники наполняет радостью и добротой! В компании тщательно изучают эмоции и мечты потребителей, чтобы ассортимент смог подчеркнуть яркость и важность особенных моментов в жизни каждого покупателя!
Шоколадная фабрика «Томер» всегда стремится совершенствоваться, ищет новые технические и технологические решения, чтобы максимально сохранить пользу какао-продукции с плантации до полки в магазине.
Фабрика «Томер» является поставщиком компаний: «Азовской КФ», «Чистой линии», «ТАКФ», «КДВ», «Тетра Пак» и многих других.
Большинство продуктов представлено в локальных и федеральных сетях по всей России, таких как «Вкус Вилл», «Х5 ретейл групп», «Метро К&C», значительный ассортимент выпускается под СТМ. В настоящий момент ведутся переговоры с АЗС и Foodcourt.

Присоединяйтесь и вы к надежному партнерству с «Томер»!
В каждой шоколадке «Томер» забота, внимание и трепетное отношение!

 

Кондитерская фабрика «ТОМЕР»

Офис в Москве: г. Москва, ул.Выборгская, д.16, с.1, офис 404-405.
Производство: Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Поярково, ул. Клушинская, стр. 2.
+7 (495) 771-73-84; +7 (495) 637-82-36; +7 499-390-79-92
info@tomerchoco.com,    info@tomerchoco.ru
www.tomerchoco.com      www.tomerchoco.ru