Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»

    Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности



  • Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный

    Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»




О компании

«ЛОТТЕ Рахат» отмечает двойной юбилей и укрепляет свои позиции

«ЛОТТЕ Рахат» отмечает двойной юбилей и укрепляет свои позиции


Справочно-информационный материал
 

Ведущий производитель кондитерских изделий Казахстана, легендарная фабрика «ЛОТТЕ Рахат», чья продукция известна во многих странах мира, отмечает в 2022 году двойной юбилей. Так совпало, что на этот год у предприятия выпадает двойная круглая дата – 80 лет с момента образования Алма-Атинской кондитерской фабрики и 30-летие бренда «Рахат». Это значимые события, не только для предприятия, но и для его многочисленных партнеров и потребителей. Юбилей, а тем более двойной – это не просто повод оглянуться, подвести итоги, оценив все, что было сделано, и наметить новые рубежи и ориентиры для покорения новых вершин.

Историей развития и становления известного предприятия гордится каждый сотрудник этой огромной команды. Ведь сладости, выпускаемые крупнейшей в стране кондитерской фабрикой, знает и любит не одно поколение казахстанцев.

 

Начиналась история предприятия в страшные военные годы. Первое производство кондитерских изделий было организовано на оборудовании, эвакуированном в Алма-Ату во время войны осенью 1941 года из Москвы и Харькова. И уже в январе 1942 года с конвейера сошли первые 50 тонн продукции, которые предназначались для отправки на фронт, в госпитали, больницы, детские дома. Затем предприятие неоднократно реконструировалось, возводились новые производственные корпуса, расширялось производство.

В настоящее время компания АО «ЛОТТЕ Рахат» остается одним из лидеров по производству кондитерских изделий в Республике Казахстан. Производственные мощности расположены на двух производственных площадках - головной в г. Алматы и дочерней в г. Шымкент.

На казахстанском рынке продукция предприятия представлена в широком ассортименте, включающем свыше 400 наименований кондитерских изделий 11-ти групп: шоколад, конфеты, печенье, карамель, вафли, зефир, ирис, мармелад, драже, какао-порошок, сувенирные наборы.

Самым главным достижением компании, пожалуй, можно назвать высокое качество продукции. Основной целью деятельности является обеспечение потребителя безопасной фирменной продукцией, произведенной на основе тщательно отобранного сырья с использованием натуральных продуктов, с неукоснительным соблюдением всех технологических процессов, высокой степенью механизации и автоматизации производства, соблюдением правил хранения и транспортировки готовой продукции.

Для производства кондитерских изделий АО «ЛОТТЕ Рахат» использует большое количество сложного, высокоточного оборудования, объединенного в поточно-механизированные линии от европейских производителей. Регулярно проводимые мероприятия по модернизации и замене устаревшего оборудования на современное, высокопроизводительное, направлены на решение основной задачи - увеличить и обновить корпоративные производственные мощности, превратить компанию в современный и гибкий производственный комплекс, способный выпускать востребованную рынком продукцию. Качество продукции АО «ЛОТТЕ Рахат» не уступает лучшим образцам мировой кондитерской индустрии. Грамотное сочетание новейшего оборудования и человеческого фактора, опыта, творчества и инициативы, добрых традиций и добросовестного отношения к любимому делу стали секретом успеха фабрики.

Наряду с этим в компании ведется непрерывная работа по улучшению внешнего оформления продукции. Новые типы художественных коробок, оригинальная раскладка, оптимальный вес, неповторимый вкус делают продукцию под брендом «Рахат» узнаваемой и желанной. Цех по производству сувенирной продукции выпускает продукцию, которая характеризуется национальным колоритом страны. В эту группу товаров входят шоколадные наборы с национальной символикой, видами Алматы, с сувенирными юртами или упаковкой в виде юрт. Такая оригинальная сувенирная продукция поддерживает не только престиж предприятия, но и престиж страны!

Сегодня кондитерские изделия производства АО «ЛОТТЕ РАХАТ» хорошо известны не только на казахстанском рынке, но и далеко за пределами республики – на территории Узбекистана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана, России, Германии, Монголии, Азербайджана, Афганистана, Китая и уже завоевали прочную репутацию изделий с отличными потребительскими свойствами.

За 80 лет Акционерное общество «ЛОТТЕ Рахат» прошло нелегкий путь от небольшого маломощного кондитерского цеха до огромного промышленного предприятия. Успешно преодолев все трудности периода становления независимого Казахстана, выстояв в условиях мирового финансового кризиса, компания уверенно удерживает лидирующие позиции на внутреннем рынке, увеличивает объемы экспорта, расширяет и укрепляет свои позиции на рынках СНГ и дальнего зарубежья.

Справка:
В 2013 году ведущая кондитерская компания Южной Кореи Lotte Confectionery приобрела основной пакет акций АО «Рахат». LOTTE Confectionery является дочерней компанией 5-го крупнейшего по величине конгломерата Южной Кореи – группы LOTTE со штаб-квартирой в г. Сеул. В мае текущего года Акционерное общество «Рахат» изменило свое название на АО «ЛОТТЕ Рахат».

АО «ЛОТТЕ Рахат»

050002 Казахстан г.Алматы, ул.Зенкова 2А/ ул.Рихарда Зорге 1/18
+ 7(727) 299-60-84 – Отдел экспортных продаж;
+ 7(727) 299-60-93, + 7(727) 299-60-94 – Отдел продаж по г.Алматы;
+ 7(727) 299-61-55 – Отдел региональных продаж;
+7 (727) 299-61-31 – Отдел по работе с фирменными магазинами;
+7(727) 258 47 11, +7 (727) 397-73-00 — Канцелярия.
Rakhat@rakhat.kz, zakaz@rakhat.kz, esf@rakhat.kz  www.rakhat.kz

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года



  • Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация

    "Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.

    Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
    Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье

     

     



  • Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE

    Масса нетто: 350 г.
    Срок годности: 6 месяцев
    Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
    ТУ 9130-007-56859912-2011
    Не содержит ГМО

    ООО «Раменский кондитерский комбинат»




Задать вопрос



 
 
Картинка