Свежий номер журнала
Участники проекта
.jpg "Агропродмаш 2026")
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 180 г
СТБ 2211СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»
НОРД ИНГРЕДИЕНТС
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Кожокару Марчел
г. Санкт-Петербург, ул. Инструментальная, 3К
8 (812) 702-11-77
info@nordspb . ru
www.nordspb.ru
Разрабатываем и производим комплексные пищевые добавки.
Собственное производство соответствует требованиям Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и имеет сертификаты ISO 22000-2019, Халяль и Кошер.
В нашем ассортименте есть разработки для всех пищевых отраслей.
Мы предлагаем:
-ингредиенты для производства рентабельных продуктов с высокой добавленной стоимостью;
-технологическую поддержку и сопровождение, наладку производственных линий, составление рекомендаций и технологических инструкций;
-готовые рецептуры и разработку пищевых добавок по техзаданию клиента.
Самостоятельно импортируем сырье от надежных мировых производителей.
Поставляем наши продукты по всей России и в более чем 20 стран ближнего и дальнего зарубежья.
Бисквитные смеси, Смеси для маффинов, Разрыхлители, Мучные и зерновые смеси, Смеси для кремов, Смеси для начинок, Консерванты, Ванильные ароматизаторы, Хлебопекарные улучшители, Сухие растительные сливки, Стабилизаторы для растительных сливок, Смеси для безе и меренг, Пудры, Помадки (Россия), Желирующие ингредиенты – агар-агар, каррагинан (Китай, Россия)
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru