Свежий номер журнала

 

Март 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.




О компании

САМАЯ ВОСТРЕБОВАННАЯ КАРАМЕЛЬ —  С НАТУРАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ

САМАЯ ВОСТРЕБОВАННАЯ КАРАМЕЛЬ — С НАТУРАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ


Справочно-информационный материал
 

Мягкий карамельный корпус и натуральная фруктовая начинка — за эти отличительные качества покупатели высоко ценят карамель барнаульской фабрики «ГлавКондитер». В ее ассортименте — свыше трех десятков наименований карамели и несколько видов ириса. Эта продукция пользуется спросом во всех регионах России, а также в Китае, Азербайджане, Казахстане, Туркменистане и Монголии. Недавно обширный портфель компании пополнился свежими разработками — карамелью «Чернослив в шоколаде», «Абрикос в шоколаде», сливочно-ореховым ирисом и другими уникальными, а, главное, натуральными сладостями в новом формате упаковки — фирменных 250- и 500-граммовых пакетах.

Отличительная черта всей продукции, выпускаемой на фабрике «ГлавКондитер» — ​это натуральные ингредиенты. При этом на ее фирменной упаковке — ​изделия фасуются как в традиционные трехкилограммовые гофрокороба, так и в дизайнерские 250 и 500-граммовые пакеты — ​можно найти всю информацию о составе и производителе на русском, английском, китайском и азербайджанском языках — ​редкий сластена пройдет мимо этих ярких на вид и сочных на вкус изделий. А технологи предприятия продолжают совершенствовать рецептуры выпускаемых конфет и разрабатывать новые удивительные вкусы.

Визитная карточка «ГлавКондитера» — ​карамель. Сегодня одной лишь карамели с фруктово-ягодной начинкой фабрика выпускает десяток наименований — ​слива, апельсин, абрикос, яблоко, вишня, груша, клубника, клюква, лимон и малина. В их составе — ​ничего лишнего, только сахар-песок, патока крахмальная и натуральное фруктовое пюре. Причем, пюре собственного производства.  Срок хранения этих сладостей — ​6 месяцев, их фасуют в гофрокороба по 3 кг, прозрачные пакеты по 1 кг, а также в фирменную упаковку по 250 и 500 г.

Еще один популярный вид барнаульских конфет — ​это карамель с помадной начинкой. Фабрика «ГлавКондитер» выпускает свои изделия с помадкой молочной и молочной с клубникой, с помадкой арбуз, мультифрукт, ананас, манго, банан, персик, черника, дыня, киви, а еще с лимонной помадкой.

Не менее востребована карамель в кондитерской глазури — ​это конфеты фруктово-мармеладной начинкой в шоколадной или белой кондитерской глазури: «Абрикос в шоколаде», «Чернослив в шоколаде» и карамель «Коньячная с шоколадом». Их срок хранения — ​от трех до шести месяцев в зависимости от начинки.

А карамель с шоколадной начинкой выпускается под маркой самого предприятия — ​это «Гуси карамельные ГлавКондитер» и «Красный рак ГлавКондитер».
Ее срок хранения — ​6 месяцев.
Леденцовая карамель «Барбарисовая» — ​это просто классика, вряд ли нуждающаяся в дополнительном представлении.

Есть среди этого карамельного изобилия и конфеты с двойной начинкой — ​«Снежное сияние» и «Кокосовая», а также открытая карамель в любом количестве и ассортименте.

Отдельное внимание — ​ирису от «ГлавКондитер». На фабрике он изготавливается по ГОСТ из сахара и вареного сгущенного молочного полуфабриката с пищевыми ароматизаторами, идентичными натуральным. Здесь выпускается ирис «Капучино» и ирис «Кофейный», «Пломбир», «Сливочный», «Вареная сгущенка», «Молочный» и наконец новинка — ​«Сливочно-Ореховый». Срок хранения — ​6 месяцев, расфасован в гофрокороб 3 кг, прозрачные пакеты по 1 кг.

Основной дистрибьютор продукции барнаульской фабрики «ГлавКондитер» — ​новосибирская компания «Сладомир Логистик Групп», занимающаяся поставками на российском кондитерском рынке почти уже четверть века.

В ее распоряжении — ​собственные складские помещения, автопарк, 50 фирменных отделов и магазинов. Здесь всегда рады новым партнерам. Ее специалисты помогут грамотно подобрать ассортиментную матрицу, ориентируясь на выбранный регион, формат торговой точки и наличие склада. Также предусмотрена гибкая система скидок и маркетинговая поддержка. «Сладомир Логистик Групп» приглашает к долгосрочному и взаимовыгодному сотрудничеству.

Отгрузки продукции Барнаульской фабрики «Главкондитер» осуществляются со склада в Новосибирске. 
Для заключения договора и получения дополнительной информации обращайтесь в компанию ООО «Сладомир Логистик Групп».

ООО «Сладомир Логистик Групп»
г. Новосибирск, ул. Большевистская 131а
тел. (383) 212–05–36, 212–05–37
email: kurilskaya_om@sladomir.com

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»
    Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»

    Компания «Арабелла» представляет новую продукцию -  смесь «Коврижка медовая»



  • Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
    Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация

    "Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.

    Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
    Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье

     

     



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка