Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"
    Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"

    «Кондитерское предприятие «Полёт» — это эффективное производство и новаторские технологии в секторе кондитерских изделий. Более 20 лет компания производит абсолютно натуральный продукт для всех, кто выбирает вкусное, натуральное и полезное!

    Объем каталога - 55 страниц. Количество SKU в каталоге - 66

    Овсяное печенье • Сдобное печенье • Слоеный десерт • Пряники • Зефир

     



  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»




О компании

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей


Справочно-информационный материал
 

В сентябре в Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. В выставке приняли участие более 1100 производителей и поставщиков продуктов питания из 28 стран.

 


За 4 дня работы выставки экспозицию посетило более 22 500 специалистов торговых предприятий и сегмента HoReCa.  

В Международной выставке «WorldFood 2024» приняла участие Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция».

На стенде фабрики посетители выставки познакомились как с новинками, так и с хорошо известными кондитерскими изделиями, которые уже завоевали популярность на российском рынке.

Особый интерес вызвали новые шоколадные конфеты с различными начинками, а также зефир и мармелад, созданные на основе ягод и фруктов.

 

 

Участие в выставке стало важным шагом для фабрики, так как собравшиеся гости, а также профессионалы отрасли оценили высокое качество и оригинальные решения, представленные в продуктах. Партнеры и покупатели отметили стильное оформление изделий, что подчеркивает стремление фабрики «Петербургская Коллекция» к совершенству.

Выставка «WorldFood 2024» - это событие, которое не только подтвердило высокую позицию фабрики на рынке, но и открыла новые горизонты для сотрудничества и внедрения инноваций. 

Дегустационный конкурс «ПРОДУКТ ГОДА»

На выставке состоялся конкурс «Продукт года - 2024».
Фабрика «Петербургская Коллекция» представила на конкурс шоколадные конфеты «Сливочная помадка & Желе & Шоколад (чёрная смородина)» и «Миндальное пралине & Сливочный крем».

 

За органолептические показатели и высокое качество эти кондитерские изделия были награждены золотыми медалями. Уровень представленной продукции произвёл впечатление и подтвердил правильность выбранной стратегии развития фабрики.

 

 

Участие в выставке позволило наладить новые деловые контакты с партнерами из разных стран, подтвердив высокий спрос на продукцию как в России, так и за рубежом.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж:

+7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru. Сайт: www.cameo.spb.ru

ВК: https://vk.com/cameo_sladosti

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №471 от 26.11.2024

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.11.2024 года



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 



  • Каталог Фабрики «Мармеладная сказка»
    Каталог Фабрики «Мармеладная сказка»

    В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране. Фабрика неуклонно следует принципам качества, отказываясь от использования искусственных добавок и консервантов.

    Объем каталога - 23 страницы. Количество SKU в каталоге - 62

    ​Мармелад • Мармелад в банке • Мармелад в шоколаде • Мармелад без сахара • Мармелад пластовой • Зефир




Задать вопрос



 
 
Картинка