Свежий номер журнала

 

Март 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Телеграмм-канал


Новый портал отраслевых новостей

Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».


  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.


  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта


  • ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете
    ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.

    Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 декабря 2025 по 17 января 2026 года


  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



Раздел: О компании Подписка на новости | Контакты

О компании

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей


Справочно-информационный материал
 

В сентябре в Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. В выставке приняли участие более 1100 производителей и поставщиков продуктов питания из 28 стран.

 


За 4 дня работы выставки экспозицию посетило более 22 500 специалистов торговых предприятий и сегмента HoReCa.  

В Международной выставке «WorldFood 2024» приняла участие Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция».

На стенде фабрики посетители выставки познакомились как с новинками, так и с хорошо известными кондитерскими изделиями, которые уже завоевали популярность на российском рынке.

Особый интерес вызвали новые шоколадные конфеты с различными начинками, а также зефир и мармелад, созданные на основе ягод и фруктов.

 

 

Участие в выставке стало важным шагом для фабрики, так как собравшиеся гости, а также профессионалы отрасли оценили высокое качество и оригинальные решения, представленные в продуктах. Партнеры и покупатели отметили стильное оформление изделий, что подчеркивает стремление фабрики «Петербургская Коллекция» к совершенству.

Выставка «WorldFood 2024» - это событие, которое не только подтвердило высокую позицию фабрики на рынке, но и открыла новые горизонты для сотрудничества и внедрения инноваций. 

Дегустационный конкурс «ПРОДУКТ ГОДА»

На выставке состоялся конкурс «Продукт года - 2024».
Фабрика «Петербургская Коллекция» представила на конкурс шоколадные конфеты «Сливочная помадка & Желе & Шоколад (чёрная смородина)» и «Миндальное пралине & Сливочный крем».

 

За органолептические показатели и высокое качество эти кондитерские изделия были награждены золотыми медалями. Уровень представленной продукции произвёл впечатление и подтвердил правильность выбранной стратегии развития фабрики.

 

 

Участие в выставке позволило наладить новые деловые контакты с партнерами из разных стран, подтвердив высокий спрос на продукцию как в России, так и за рубежом.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж:

+7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru. Сайт: www.cameo.spb.ru

ВК: https://vk.com/cameo_sladosti

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 19.05.25 года


  • Конфеты кремовые глазированные «МОНОМАХ ДИКИЕ ЯГОДЫ»
    Конфеты кремовые глазированные «МОНОМАХ ДИКИЕ ЯГОДЫ»

    Масса нетто: 126 г.
    Срок годности: 8 месяцев
    Содержат алкоголь

    АО «Кондитерская фабрика «ПЕРМСКАЯ»


  • Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"
    Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"

    Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» - производитель премиального печенья с 30-летним опытом, задающий новые стандарты качества на рынке кондитерских изделий. Мы создаем продукт, где бережное следование традициям (знаменитый вкус по ГОСТу) сочетается с авторскими инновациями

    Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 60+
    Печенье: Сахарное • Сдобное • Глазированное • Хрустящее • Затяжное • Сэндвич-печенье
    Десерты • Конфеты •  Мармелад



Задать вопрос



 
 
Картинка