Свежий номер журнала

 

Октябрь 2024

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-5 Новинок российского рынка конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    Россия – страна, где кондитерские изделия исторически пользуются высоким спросом. В производстве сладостей она занимает четвертое место в мире. Согласно статистике, ежегодная доля этого рынка увеличивается на 4,3-5,9%. Это создает благоприятные условия для развития отрасли и внедрения новинок.



  • ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей. Новинки становятся не только трендом, но и необходимостью для производителей, стремящихся удержать конкурентные позиции



  • Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024
    Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024

    С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой



  • Каталог компании «СЕЛЛ-Сервис». Пищевые ингредиенты для ваших новых идей
    Каталог компании «СЕЛЛ-Сервис». Пищевые ингредиенты для ваших новых идей

    Более 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» - импортер пищевых ингредиентов для производителей кондитерских изделий, мороженого, напитков и молочной продукции. Выбирая лучших производителей сырья, специалисты компании предлагают индивидуальный подход, совмещающий знание технологий производства и грамотно выстроенную логистику.

    Объем каталога – 16 страниц. Количество SKU в каталоге - 43

    Какао-продукты • Загустители, гидроколлоиды и эмульгаторы • Орехи и сухофрукты • Консерванты и пищевые кислоты  • Ванилины



  • Елена Полякова
    Елена Полякова

    Мы меняем рынок ритейла и HoReCa: интервью с руководителем Сибирской продовольственной недели

    Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» (СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц.
    Елена Полякова, руководитель выставки, рассказала, как СПН помогает масштабироваться российским компаниям и меняет продовольственную индустрию.




О компании

Мы знаем, как сделать швейцарское качество доступным!

Мы знаем, как сделать швейцарское качество доступным!


Справочно-информационный материал
 

Компания «Файн Ингредиентс» предлагает широкий ассортимент ингредиентов для производства продуктов питания и напитков. 


Мы самостоятельно разрабатываем, производим и реализуем комплексные пищевые добавки под брендом Fine Flavours для различных отраслей пищевой промышленности на основе концентрированных компонентов и ароматизаторов Firmenich (Швейцария). 
 
Вкусоароматические добавки Fine Flavours представляют собой смеси, содержащие наряду с ароматизаторами пищевое сырье, пряности, натуральные красители и функциональные ингредиенты. 

Применение наших вкусоароматических добавок позволяет:
• усилить имеющийся у продуктов натуральный вкус и аромат;
• восстановить вкус и аромат, частично утерянный в процессе хранения;
• придать аромат продукции, изготовленной с большой заменой основного сырья;
• достичь стабильных вкусо-ароматических характеристик продуктов вне зависимости от колебаний качества сырья;
• замаскировать отдельные нежелательные составляющие вкуса и аромата;
• добиться вкусового разнообразия однотипных продуктов и создать более широкий ассортимент выпускаемой продукции, отличающейся по вкусу и аромату.

Главные преимущества линейки Fine Flavours:
- Индивидуальная разработка. Команда высококвалифицированных специалистов технологов - разработчиков в сфере производства ВАД решит ваши технологические задачи.
- Гибкая ценовая политика. Ценовые предложения, максимально удовлетворяющие требованиям рынка.
- Широкий ассортимент. Большая линейка вкусов для любой пищевой отрасли.

В нашем ассортименте широкий выбор ароматизаторов с различными вкусовыми профилями. Коллекция ароматов регулярно пополняется и совершенствуется, в том числе за счет расширения вкусовой палитры натуральных ароматизаторов. 
В коллекции Fine Flavours помимо классических вкусов, также представлены необычные профили, например, сладкий карамельный латте или гастрономический Том-кха. Многие добавки не только улучшают вкусоароматические характеристики готового продукта, но и придают требуемую текстуру.

Для наших клиентов мы готовы предложить ароматы и добавки по различным направлениям:
• кондитерское: ароматические решения для выпечки, жировых начинок и т.д.; 
• молочное: плавленые и молодые сыры, напитки, творожные и сметанные продукты и т.д.;
• масложировое: соусы, майонезы, дрессинги, кетчупы;
• снековое: чипсы, попкорн, гренки, экструзионные продукты и т.д.;
• мясное: полуфабрикаты, мясные снеки и т.д.;
• блюда быстрого приготовления: супы, каши, овощные пюре и т.д.

В современных рыночных условиях мы гарантируем стабильную поставку вкусо-ароматических добавок нашим клиентам, так как собственное производство находится в Московской области. 
Строгий контроль качества выпускаемых добавок позволит произвести не только вкусную продукцию, но и безопасную для покупателей. Во всём мире производству пищевых продуктов уделяется особое внимание со стороны общественности и контролирующих органов. Именно эта отрасль бизнеса и экономики должна находиться под постоянным надзором в целях исключения поставок некачественной продукции, способной негативно повлиять на здоровье граждан. Наше производство сертифицировано по все международным стандартам ХАССП (ISO). Для наших клиентов есть возможность проведения аудита. 

Для заказа образцов и консультаций обращайтесь к специалистам «Файн Ингредиентс»: 
Офис в Санкт–Петербурге:
+7 (812) 676-95-10, +7 (812) 964-85-10 
Офис в Москве: 
+7 495 764-85-10 
Электронная почта: fi@fine-ingredients.ru
www.fineingredients.ru 

 

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка