Свежий номер журнала

 

Май 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 




О компании

Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздника

Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздника


Справочно-информационный материал
 

Печенье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи.

Но есть в этой череде продукты, которые выделяются даже при таком изобилии своей изысканностью. Они созданы для того, чтобы дарить (причем часто в прямом смысле) атмосферу праздника и поражать своим великолепием. Именно такую продукцию представляет на российском рынке КФ «БИСКОТТИ».

 

Компания специализируется на производстве высококачественного сдобного печенья, приготовленного по лучшим итальянским технологиям, из тщательно отобранного сырья. Качество всех изделий отвечает высоким международным требованиям, выпечка выглядит аппетитно и привлекательно. Сегодня в ассортиментном портфеле представлены различные наборы кондитерских изделий торговых марок «БИСКОТТИ» и «SANTA BAKERY».

Печенье «БИСКОТТИ ассорти», 9 видов, 345 г

Наборы «БИСКОТТИ» представляют собой ассорти из 9 видов сдобного печения. Это отличная возможность оценить сразу несколько вкусов замечательного лакомства и выбрать свой любимый: с апельсиновым или вишневым мармеладом (с глазурью и без), с орехом, с кокосом, с кремовой начинкой, с шоколадной глазурью или шоколадное с кремом. Все изделия, представленные в наборе, отличаются выразительным вкусом, в котором гармоничным образом соединены множество оттенков, характерных для каждого вида печений.

Презентабельная фирменная картонная коробка делает набор необычным и приятным подарком для коллег и друзей к любому празднику. Изящная упаковка позволяет полностью погрузиться в роскошь путешествия по одному из самых красивых регионов Италии – Тоскане.

Сочетание различных полиграфических технологий подчеркивает премиальность данного продукта. Важно отметить, что производитель предлагает несколько видов подарочной обечайки – с новогодней тематикой, посвященной 8 марта, 9 мая, а также с видами морского крымского пейзажа, что делает этот продукт прекрасным тематическим презентом.

 

Наборы кондитерских изделий ТМ «SANTA BAKERY»
Торговая марка «SANTA BAKERY» была разработана с целью импортозамещения на территории РФ. Каждое кондитерское изделие в наборе стало результатом огромной работы по изучению, отбору и адаптации для российского потребителя лучших рецептур мирового кондитерского наследия. И, конечно, создавая свои шедевры, производитель позаботился об использовании только лучших ингредиентов: если масло, то натуральное, сливочное, если джем, то ароматный, густой, только качественный шоколад, а мармелад, сваренный на настоящем фруктовом соке.
Каждый из наборов кондитерских изделий ТМ «SANTA BAKERY» без ложной скромности можно назвать квинтэссенцией изящества и изысканности. Они не просто идеально подходят для особых моментов, они сами эти уникальные моменты способны создавать. Кажется, что в составе наборов есть важный ингредиент - атмосфера праздника. Давай внимательно рассмотрим каждый набор торговой марки.

 

Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»

В презентабельной, изысканной коробочке, украшенной изображением прекрасной белой лилия – символа красоты, представлены столь же утонченные сладости. Сформирован набор из 6 видов сдобного печенья «Santa Bakery» - «Бискотти курабье» «Бискотти миндальное с шоколадом», «Бискотти Неробьянко, «Бискотти с кокосом», «Бискотти с орехом», «Печенье и фундук в шоколаде» и шоколадных конфет в форме сердечек с ореховым кремом. Вес кондитерских изделий – 500 граммов.

 

 

 

 

Наборы шоколадных пирожных «CHOCOLATE CAKES»

• с карамельным кремом
• и абрикосовым джемом;

 

Шоколадные пирожные «CHOCOLATECAKES APRICOT JAM»

Сочетание разных текстур и изысканных вкусов для истинных гурманов. В этих пирожных вы найдете идеальное переплетение оттенков темного шоколада, рассыпчатых коржей, изготовленных на натуральном масле и теплом шоколаде и густого абрикосового джема. Сочетание различных текстур – шоколадной глазури, рассыпчатого теста, бисквитной крошки и джема, многогранная палитра вкусовых оттенков переводит эти пирожные из разряда лакомства в ранг произведений кулинарного искусства.

 

 

 

 

Шоколадные пирожные  «CHOCOLATE CAKES CARAMEL CREAM»

Каждое из 7 представленных в наборе пирожных состоит из двух сдобных коржей, выпеченных на натуральном сливочном масле, прослоенных между собой начинкой из карамельного крема и покрытых со всех сторон натуральным темным шоколадом. Сверху каждое пирожное покрыто бисквитной крошкой, которая придает изделию вид драгоценности и привносит новую текстуру.

 

 

 

 

Десертное сдобное печенье «BISCUIT DESSERT MARMALADE & CHOCOLATE»

Вкусное рассыпчатое сдобное печенье, выпеченное на натуральном сливочном масле, поверх которого идет отделка апельсиновым мармеладом, сваренном на натуральном фруктовом соке. Сверху изделие покрыто темным шоколадом. Печенье упаковывается в презентабельную подарочную коробочку с оригинальным веерным коррексом.

 

 

 

 

 

КФ «БИСКОТТИ»

E-mail: info@biskotti.rusnab@biskotti.ru

Телефоны: (831) 246-27-55, (831) 277-67-75, (831) 277-66-98

603086, г. Нижний Новгород, Ярмарочный проезд, д. 11, пом. 3

http://www.biskotti.ru/

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка