Свежий номер журнала

 

Март 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете
    ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.

    Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 декабря 2025 по 17 января 2026 года



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




О компании

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»


Справочно-информационный материал
 

Современные покупатели становятся всё более требовательными к качеству кондитерских изделий. Согласно исследованию НААС, 67% потребителей считают качество главным критерием при выборе кондитерских изделий, в то время как цена отходит на второй план. Это открывает новые возможности для магазинов, заинтересованных предложить своим покупателям действительно качественные и уникальные продукты.

 

Фабрика «Петербургская Коллекция» давно осознала эту тенденцию и делает всё возможное, чтобы соответствовать ожиданиям самых взыскательных покупателей.

Мы тщательно подходим к выбору ингредиентов, используя только натуральные и проверенные компоненты, что позволяет нам создавать продукцию, которая не только радует вкусом, но и соответствует высоким стандартам качества.

Каждый этап производства, начиная от разработки рецептуры и заканчивая упаковкой, проходит под строгим контролем специалистов. Мы внимательно изучаем предпочтения покупателей, регулярно проводим опросы и анализируем отзывы, что позволяет адаптировать продукцию под изменяющиеся вкусы и запросы рынка.

Для владельцев кондитерских магазинов сотрудничество с фабрикой «Петербургская Коллекция» — это один из факторов успешных продаж, так как покупатели, сделавшие выбор в пользу наших изделий, возвращаются снова и снова, что способствует росту доверия к магазину и укреплению его репутации.


Преимущества работы с нами очевидны: стабильное качество, широкий ассортимент, адаптируемость продукции под запросы рынка и, конечно же, поддержка партнёров на всех этапах сотрудничества.


Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» (до 2017г. КФ «Камея») – российский производитель кондитерских изделий премиум класса с 1988 года. Вся продукция изготавливается по эксклюзивным технологиям из отборных ингредиентов на собственной фабрике в г.Санкт-Петербург. Уникальные разработки рецептур, а также сочетание современных технологий и ручного труда, позволяют добиваться необыкновенного вкуса и безупречного качества кондитерских изделий.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж: +7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru.
Сайт: www.cameo.spb.ru .
ВК: https://vk.com/cameo_sladosti 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка