Свежий номер журнала

 

Май 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 




О компании

Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»


Справочно-информационный материал
 

Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр». Производитель восточных сладостей и эксклюзивный дистрибьютор популярных турецких брендов представят на своём стенде самые топовые позиции и новинки продуктовой линейки.

Дадо Групп & Кинг-Фуд работает на российском рынке относительно недавно – с 2021 года. Несмотря на свой достаточно молодой возраст, компания уже входит в число крупнейших производителей восточных сладостей в России и эксклюзивно поставляет на российский рынок широкий ассортимент продукции, выпускаемой в Турции под брендами Torku, Kent и Hayali. 
Производство восточных сладостей организовано на мощностях собственной фабрики Кинг-Фуд в Калужской области. Предприятие специализируется на выпуске популярных турецких кондитерских изделий – различных видов рахат-лукума и пишмание. Есть в ассортименте и оригинальный мармелад, вкусовая палитра которого постоянно расширяется. «Уже с момента основания компании мы поставили перед собой цель -  дать потребителям по-настоящему аутентичный продукт, созданный с соблюдением многовековых традиций Востока. Сладости производятся по рецептам, которые в Турции бережно передаются из поколения в поколение. При этом фабрика Кинг-Фуд успешно соединяет опыт восточных мастеров с передовыми технологиями, механизированный труд и ручную работу», – отмечают в компании. Сегодня здесь трудится около ста человек, и для небольшого Боровского района это одно из градообразующих производств. Ежедневно на предприятии выпускается 70 тонн продукции и более 50 видов восточных сладостей под брендом «Hayali». В новых цехах, где используется самое современное оборудование, работают признанные специалисты своего дела, с соответствующим образованием и навыками. Случайных людей здесь нет, ведь изготовление восточных сладостей, особенно таких, как пишмание, – процесс достаточно трудоёмкий, требует приложения рук и творческого подхода. Например, пишмание готовится на основе трёх простых ингредиентов: муки, масла и сахарного сиропа, но по своему внешнему виду этот десерт должен напоминать клубок из тончайших нитей. Изготовить такое кондитерское изделие без должного опыта невозможно – даже при наличии автоматизации производства.

К слову, именно «Пишмание с фисташками» от фабрики Кинг-Фуд завоевал золотую медаль в престижном конкурсе «Продукт года-2023» в номинации «Кондитерские изделия». Это 100% натуральный продукт, изготовленный полностью вручную. Воздушные тающие нити переплетаются со вкусом фисташек, даря истинное наслаждение. Поэтому неудивительно, что экспертная комиссия конкурса после тщательной дегустации, изучения ингредиентов в составе и других органолептических показателей, признала пишмание бренда «Hayali» одним из лучших в своей категории. Ещё две серебряные медали конкурса «Продукт года-2023» были присуждены Кинг-Фуд за «Лукум гранатовый с барбарисом» и «Лукум – палочки с фисташкой и ароматом ванили».

Любителям орешков придётся по душе и «Рахат-лукум гранатовый с фисташками» от фабрики Кинг-Фуд. Эти «кусочки счастья» (так иногда называют рахат-лукум на Востоке) похожи на тягучие желейные конфеты. Аутентичный и качественный рахат-лукум помимо воды и сахара обязательно должен содержать фруктовые соки или фруктовое пюре, а также чистый крахмал и орехи. И специалисты Кинг-Фуд предложили потребителям весьма оригинальное сочетание: мягкие с насыщенным вкусом фисташки словно оттеняются свежевыжатым кисло-сладким гранатовым соком, который, вдобавок, придаёт лакомству глубокий красный цвет. 
Впрочем, вся коллекция бренда «Hayali» от Кинг-Фуд поражает многообразием вкусов, каждый найдёт что-то своё: есть варианты не только с фисташками и гранатом, но и с фундуком, лимоном, с барбарисом и даже с зелёным чаем! А ещё компания выпускает лукум в виде палочек с разнообразными соками – виноградным, апельсиновым, гранатовым, с соком дыни и соком «лимон-бузина». Детям наверняка понравится лукум в виде привлекательных разноцветных палочек. При этом в составе всей продукции используются только натуральные ингредиенты, без использования искусственных консервантов, красителей и ГМО.  

Также на фабрике заботятся о том, чтобы каждый продукт был упакован с любовью и смотрелся на праздничном столе ярким сувениром. Поэтому сладости бренда «Hayali» в оригинальной упаковке идеально подходят в качестве презентов на Новый год или 8 марта, а также для наполнения корпоративных подарочных наборов. Продукция от компании Кинг-Фуд представлена на популярных маркетплейсах и продаётся на полках таких магазинов, как «Перекрёсток», «ФиксПрайс», «ВкусВилл», «Магнит», «Бахэтле», «Твой дом», «Гиперглобус», «Йола», «Щелкунчик» и «Верный». Доставка в супермаркеты осуществляется в кратчайшие сроки с собственного склада, поэтому покупатели могут быть уверены в свежести товара. «Мы планируем расширять наше присутствие на российском рынке кондитерских изделий и с этой целью уже ведём переговоры о поставках нашей продукции в другие сетевые магазины. Нам бы хотелось, чтобы восточные лакомства стали частью особенных событий в жизни человека – от знаменательных праздников до простых встреч с друзьями», - рассказали в компании.

Ещё одно направление деятельности Дадо Групп & Кинг-Фуд – это импорт различных кондитерских изделий из Турции. Компания является официальным дистрибьютором и эксклюзивным импортёром турецких торговых марок Kent, Torku и Hayali в России. Эти бренды широко представлены в Турции как в крупных торговых центрах, так и в маленьких магазинчиках «у дома». Высоким спросом у турков пользуется продукция компании Torku, которая выпускает большой ассортимент печенья, крекеров, вафель, шоколадных батончиков и многое другое. Продукция Kent также не уступает в плане популярности: в продуктовой линейке имеются соусы/топпинги различных вкусов, шоколадная паста, готовые смеси для выпечки венских вафель, панкейков, кексов и т.д. Также Дадо Групп имеет эксклюзивное право импортировать в Россию оливковое масло и молотый кофе торговой марки Hayali. «Нам очень приятно, что турецкие производители доверили именно Дадо Групп эксклюзивное право на импорт их продукции. Этому предшествовала большая подготовительная работа, в ходе которой был проведён целый ряд переговоров и выполнено множество жёстких условий для получения статуса официального дистрибьютора. Как результат - бренды Torku, Kent и Hayali будут представлены на российском рынке кондитерских изделий, – рассказали в компании. – Продукция уже появилась в продаже на известных маркетплейсах, а также  в некоторых розничных сетях, мы получаем положительные отзывы от покупателей. В ближайшее время планируем расширить поставляемый ассортимент Torku, Kent и Hayali».

Посетители международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2024» смогут лично познакомиться с этой и другой продукцией Дадо Групп & Кинг-Фуд. Продегустировать восточные сладости, пообщаться с представителями компании и получить ответы на вопросы можно на стенде №24В80. Также здесь состоится презентация новинок, запланирован ряд деловых переговоров с потенциальными клиентами и партнёрами. В компании всегда открыты к сотрудничеству и будут рады гостям и новым знакомствам. 

Дадо Групп
249035, Калужская обл, г.о. город Обнинск, г Обнинск,

пр-кт Ленина, д. 137, к. 2, помещ. 41
sales@dadogrupp.com


КИНГ-ФУД
249022, Калужская обл., Боровский р-н Ивакино д,

Полевая ул., владение 1, строение 1, кабинет 9.
sales@hayali.ru

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир фруктово-ягодный

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций фруктово-ягодного зефира российского производства. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»
    Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»

    Масса нетто: 90 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: мука кукурузная, крупа ячневая, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, отруби пшеничные, мука овсяная, мука из мягких сортов пшеницы «Полтавская-М», соль.

    ООО «Объединение «Союзпищепром»



  • Хлебцы MAGIC GRAIN
    Хлебцы MAGIC GRAIN

    Масса нетто: 160 г
    Срок годности: 6 месяцев
    ТУ 10.72.11-010-59959560-2019
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, мука пшеничная цельнозерновая, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, семена кунжута, дрожжи, соль морская.

    ООО «ДИАЛ-К»




Задать вопрос



 
 
Картинка