Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"
    Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"

    «Кондитерское предприятие «Полёт» — это эффективное производство и новаторские технологии в секторе кондитерских изделий. Более 20 лет компания производит абсолютно натуральный продукт для всех, кто выбирает вкусное, натуральное и полезное!

    Объем каталога - 55 страниц. Количество SKU в каталоге - 66

    Овсяное печенье • Сдобное печенье • Слоеный десерт • Пряники • Зефир

     



  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»




О компании

«АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ

«АЛЕНКА» НА НИКОЛЬСКОЙ: ЛУЧШИЕ СЛАДОСТИ СТРАНЫ — В ЦЕНТРЕ СТОЛИЦЫ


Справочно-информационный материал
 

Фирменный супермаркет «Аленка» крупнейший российский кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» открыл в самом центре Москвы — на Никольской улице, в двух шагах от Кремля и Красной площади. Здесь гостям и жителям столицы предложено более 500 наименований сладостей. В ассортименте — продукция 19 российских фабрик, входящих в объединение, в том числе легендарных «Красного Октября», «РОТ ФРОНТ» и концерна «Бабаевский». Открытие магазина стало праздником для всех посетителей — с музыкой, развлечениями и, конечно же, подарками. 

Это — уже 119-я торговая точка «Объединенных кондитеров». И фирменная сеть холдинга, несмотря на сложные экономические условия, развивается стремительно — всего год назад розничные продажи осуществлялись через полтора десятка магазинов при фабриках. В планах компании — открыть в 2017 году около 500 таких магазинов различного формата от мини-маркетов до кондитерских супермаркетов по всей стране.  

Формат кондитерского супермаркета – новое слово в отечественной торговле. Здесь есть все преимущества фирменного магазина: свежайшая, только что из цеха, продукция. По словам Ольги Онучиной, руководителя пресс-службы «Объединенных кондитеров», конфеты, сошедшие с конвейера фабрик «Красный Октябрь», «РОТ ФРОНТ» или Концерна «Бабаевский», поступают в столичные «Аленки» уже через день-другой. А огромный ассортимент кондитерских изделий, разумные цены и продуманный сервис привлекают все больше покупателей-сладкоежек. Ведь только здесь может быстро и самостоятельно сформировать набор любимых лакомств по своему вкусу, подробно проконсультировавшись со специалистом по всем продуктам. Именно этот  подход, как рассказала Ольга Онучина, позволил за последнее время вдвое увеличить оборот в первом супермаркете «Аленка», открытом в прошлом году на Лобачика, д.1 в Москве.
К тому же  в «Аленке» продаются изделия не только знаменитых и всенародно любимых брендов, но и продукция 19 фабрик объединения. Таким образом, если говорить о новом, 119-м фирменном магазине холдинга, в центре Москвы представлены действительно лучшие изделия от региональных кондитерских предприятий, с которыми теперь могут познакомиться жители столицы, а ее гости — увезти домой не только московский сладкий сувенир, но и выбрать подарок, изготовленный в Воронеже, Туле, Пензе.  Среди новинок ассортимента — «географическая» серия шоколада «Бабаевский». Холдинг «Объединенные кондитеры» имеет долгосрочные контракты на поставку какао-бобов из таких стран как Венесуэла, Уганда и Кот-д’Ивуар.  Это позволяет в ситуации, когда многие производители испытывают дефицит сырья и вынуждены повышать цены на продукцию, не только выпускать новые изделия, но и сдерживать рост стоимости на сладости в приемлемых рамка.

Незабываемым впечатлением от посещения новой «Аленки» стал и праздник, устроенный по случаю ее открытия. В этот торжественный день всех посетителей магазина на Никольской встречали с музыкой и развлекательной программой, дарили памятные сувениры, а маленьким знатокам мира сладостей, участвовавших в конкурсах и викторинах — и фирменные подарки. 

Посетители, открывали для себя традиционные и новые вкусы, отмечали в «Аленке» разнообразный и удобный выбор продукции, доброжелательность и внимательность персонала, и значительное количество новинок. А положительные эмоции можно было запечатлеть на память не только при помощи фотокамер, но и аквагрима, чем воспользовались многие маленькие посетители магазина. Ведь «Aленка» - это вкус радости, который знаком с детства.

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Каталог Фабрики «Мармеладная сказка»
    Каталог Фабрики «Мармеладная сказка»

    В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране. Фабрика неуклонно следует принципам качества, отказываясь от использования искусственных добавок и консервантов.

    Объем каталога - 23 страницы. Количество SKU в каталоге - 62

    ​Мармелад • Мармелад в банке • Мармелад в шоколаде • Мармелад без сахара • Мармелад пластовой • Зефир



  • Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»
    Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»

    Этот продукт представляет собой своеобразный «мост» между традиционными вафлями и более сложными десертами, предлагая уникальное сочетание текстур и вкусов.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №482 от 25.02.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка