Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
.jpg "Агропродмаш 2026")
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
МОК
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Чупин Дмитрий Юрьевич
357101, Ставропольский край, г. Невинномысск,
ул. Маяковского, стр. 28, пом. 1
+7 988 700 19 12
sherstnev@sweetstech.com
www.sweetstech.com
Компания ООО «МОК» более 20 лет работает под брендом «Sweets technologies»
Предлагаем высокотехнологичные, компактные и высокопроизводительные машины собственного производства для формования (не резки) батончиков типа мюсли, мягкий грильяж, кокосовый батончик, а также протеиновых и фруктовых батончиков различной формы.
Также производим машины для глазировки продуктов, депозиторы для отливки шоколадных изделий с начинкой и без в поликарбонатные формы, холодильные тоннели, шариковые мельницы, системы ультразвуковых резок и прочее.
Одним из направлений является продажа европейского б/у кондитерского оборудования после капитального ремонта, ремонт оборудования клиентов, такого как Nagema, Pactec, Sollich, Lloveras, Awema и т.д.
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru