Свежий номер журнала
Участники проекта
.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
.gif)
Популярные статьи
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
WorldFood Moscow 2024. 33-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ОСЕННЯЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. 17-20 сентября 2024
WorldFood Moscow соберет на одной площадке более 1 100 производителей продуктов питания и более 20 000 представителей ритейла, маркетплейсов и предприятий общественного питания
Возможности для оптимизации с продуктами на эквиваленте какао-масла
Как производители могут реагировать на рост цен на какао-продукты? Какие альтернативы шоколаду возможно использовать
ТОП-5 Новинок российского рынка конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Россия – страна, где кондитерские изделия исторически пользуются высоким спросом. В производстве сладостей она занимает четвертое место в мире. Согласно статистике, ежегодная доля этого рынка увеличивается на 4,3-5,9%. Это создает благоприятные условия для развития отрасли и внедрения новинок.
Сибирская продовольственная неделя - Анонс выставки
Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa. Участие в выставке может вывести Ваш бизнес на новый уровень продаж!
.jpg "Зефир")
.gif)
.jpg "Информационные технологии от редакции")
Бакальдрин Рус
Справочно-информационный материал
Директор
Борисов Сергей Николаевич
Коммерческий директор
Щередина Елена Витальевна
108803, г. Москва, поселение Сосенское, ул. Адмирала Корнилова, домовладение 19 стр. 2
+7 (495) 500-55-99
Rus@ backaldrin.ru
https://www.backaldrin.com
Компания backaldrin является ведущим производителем ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности и успешно представлена в более чем 100 странах мира. Семейное предприятие было основано в 1964 году и производит более 700 видов продуктов - смесей и ингредиентов для хлеба, сдобы, кондитерских изделий, начинки. На российском рынке backaldrin представлен уже более 20 лет, а в 2007 году состоялось открытие обучающего центра – «Дом хлеба». Спустя 10 лет, в 2017 году, в Московской области было открыто собственное производство. Теперь на российском рынке представлены продукты высочайшего австрийского качества по оптимальным для производителей ценам.
Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности:
- хлебопекарные улучшители,
- хлебные и кондитерские смеси,
- начинки,
- декоративные посыпки для хлебобулочных изделий,
- ароматизаторы для теста и другое.
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru