Свежий номер журнала

 

№6 2019 (410)

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • 03.04.2019 Дегустация. Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение»

    Масса нетто: 100 г, Срок годности: 12 месяцев 
    Состав: сливки сгущенные (сливки нормализованные, сахар, лактоза), какао тертое, молочный жир, масло какао, сахар, какао-порошок, сливки сухие, эмульгаторы, ароматизатор натуральный ваниль.
    ТУ 9123-005-46860044-2000
    Производитель: ООО « КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА»



  • «SweetEx-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж!

    Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж!



  • В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo,  6-я российская выставка и конференция кофе и чая 
    В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo, 6-я российская выставка и конференция кофе и чая 

         Выставка Coffee & Tea Russian Expo (CTRE) на этот раз проходила в новом, более просторном Павильоне №4 КВЦ «Сокольники» с 13 по 15 марта. Вновь был побит рекорд посещаемости CTRE: количество гостей составило более 6 000 человек. В выставке также приняли участие более 160 экспонентов, спонсоров и партнеров. За время конференции было проведено более 150 мероприятий: семинаров, мастер-классов, презентаций, каппингов, лекций и дегустаций. На 10 образовательных площадках выступило более 130 спикеров, а параллельно проходили 6 кофейных и 4 чайных чемпионата, на которых помогали более 80 волонтеров.



  • Увеличение продаж посредством проведения вебинара
    Увеличение продаж посредством проведения вебинара

    Ритм жизни растет и потребитель конечной продукции перемещается из оффлайна в онлайн.
    Никого не удивишь заказом в интернет-магазине и дистанционным образованием.
    Не удивишь, но опередить можешь!
    Вы давно знакомы с журналами «Кондитерские изделия» и «Кондитерские изделия. Технологии», с нашими публикациями и с E-mail рассылками.
    Теперь в нашей компании есть новая услуга - «Организация обучающих вебинаров для дистрибьюторов и конечных пользователей»



  • Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение». Результаты дегустации

    Рассылка кондитерской фабрики "Волшебница" от 3.04.2019 г.




Статистика

В январе Россия на 22,5% увеличила экспорт кондитерских изделий


В январе 2017 года Россия установила новый рекорд по экспорту кондитерских изделий для этого месяца.

По данным Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), в январе было вывезено 24,7 тыс. тонн сладостей, что на 22,5% больше, чем в январе 2016 года. Стоимость экспорта выросла на 41% - до $57,1 млн.
Рекорд по стоимости экспорта был достигнут в январе 2013 года и составлял $67,5 млн.

Наибольшая динамика роста отмечена в поставках сахаристых кондитерских изделий, которые выросли более чем на 30% - до 2,75 тыс. тонн (на $6,4 млн). Экспорт шоколадных изделий увеличился на 24% - до 10 тыс. тонн (на $29,65 млн), мучных кондитерских изделий - на 19,6% - до 11,9 тыс. тонн (на $21,07 млн).

Основным покупателем кондитерских изделий российского производства остается Казахстан. В январе он нарастил закупки шоколада почти на 40% - до 3,3 тыс. тонн. На 2-м месте Китай, увеличивший импорт российского шоколада на 27% - до 1,54 тыс. тонн. Однако закупки российских мучных кондитерских изделий он снизил на 34%.

Практически в 2 раза выросли поставки шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в Монголию, на долю которой пришлось около 6% российского сладкого экспорта. Крупным покупателем становится Азербайджан, который в январе нарастил закупки сладостей почти в 10 раз. Всего Россия поставляет кондитерские изделия более чем в 40 стран мира.
В 2016 году их экспорт увеличился на 6,2% - до 406,43 тыс. тонн на $898 млн.


Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР) - экспертное объединение, специализирующееся на изучении и анализе кондитерского рынка России и ее основных торговых партнеров.

  






Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка