Свежий номер журнала

 

Декабрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • 9 топовых позиций АО «БАЯН СУЛУ»
    9 топовых позиций АО «БАЯН СУЛУ»

    Конфеты «К бабушке», «Primavera апельсиновая», «Асия», «BS Бине».
    Карамель «BS со вкусом лимона», «BS с молоком», «BS Волчок» глазированная. 
    Вафли «BS Арахисовые». 
    Мармелад «Мандариновые дольки»



  • Алексей Турушев
    Алексей Турушев

    Кондитерская фабрика «Шоколадная магия»

    Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» — КОНФЕТЫ С НАЧИНКОЙ

    Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» — молодой игрок на российском кондитерском рынке. Компания основана в 2016 году. Но несмотря на юный возраст кондитерской фабрики производимая ею продукция ( конфеты, ирис) уже пользуются высоким спросом потребителей.



  • Конфеты из    верблюжьего молока   в шкатулке Camhal
    31.10.2017 Конфеты из   верблюжьего молока   в шкатулке Camhal

    Розовый шоколад Limited Edition. Вес: 0,15 кг
    Производство: Объединённые Арабские Эмираты. Ручная работа
    Срок годности: 6 мес.
    Состав: Розовый шоколад, верблюжье молоко ( порошок), глюкоза, сорбат калия, начинка из розы.




Статистика

В январе Россия на 22,5% увеличила экспорт кондитерских изделий


В январе 2017 года Россия установила новый рекорд по экспорту кондитерских изделий для этого месяца.

По данным Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), в январе было вывезено 24,7 тыс. тонн сладостей, что на 22,5% больше, чем в январе 2016 года. Стоимость экспорта выросла на 41% - до $57,1 млн.
Рекорд по стоимости экспорта был достигнут в январе 2013 года и составлял $67,5 млн.

Наибольшая динамика роста отмечена в поставках сахаристых кондитерских изделий, которые выросли более чем на 30% - до 2,75 тыс. тонн (на $6,4 млн). Экспорт шоколадных изделий увеличился на 24% - до 10 тыс. тонн (на $29,65 млн), мучных кондитерских изделий - на 19,6% - до 11,9 тыс. тонн (на $21,07 млн).

Основным покупателем кондитерских изделий российского производства остается Казахстан. В январе он нарастил закупки шоколада почти на 40% - до 3,3 тыс. тонн. На 2-м месте Китай, увеличивший импорт российского шоколада на 27% - до 1,54 тыс. тонн. Однако закупки российских мучных кондитерских изделий он снизил на 34%.

Практически в 2 раза выросли поставки шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в Монголию, на долю которой пришлось около 6% российского сладкого экспорта. Крупным покупателем становится Азербайджан, который в январе нарастил закупки сладостей почти в 10 раз. Всего Россия поставляет кондитерские изделия более чем в 40 стран мира.
В 2016 году их экспорт увеличился на 6,2% - до 406,43 тыс. тонн на $898 млн.


Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР) - экспертное объединение, специализирующееся на изучении и анализе кондитерского рынка России и ее основных торговых партнеров.

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка