Свежий номер журнала

 

Январь 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные Вас

    Рассылка компании Кондитерские изделия "Игорь Мельник" от 24.10.2018 г.



  • Новинка года Набор ШОКО фигурок «Три поросенка»

    «Монетный Двор универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад и делают его. Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы.
    Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года.



  • ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage
    ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage

    As the leading global trade fair for sweets and snacks, ISM not only sees itself as a presentation and networking platform for companies from the industry, but also as a trendsetter with the aim of promoting innovative, future-oriented ideas from the industry. Whether a start-up, trade fair newcomer or supplier in the ISM sections "Coffee, tea and cocoa" or "New Snacks" - as the largest and most international trade fair for sweets and snacks, ISM 2019 offers numerous presentation options for young and also established trend-oriented companies from the industry.



  • Новинка года Шоколад молочный «Новогодний»

    Компания «Монетный двор универс» приглашает погрузиться в волшебную атмосферу праздников и представляет Шоколад молочный «Новогодний».



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.




События

В СОЧИ ПОСТРОЯТ СОВРЕМЕННУЮ ЧАЙНУЮ ФАБРИКУ


В рамках Российского инвестиционного форума «Сочи 2017» представители администрации города подпиcали согпашенне с компанией «Объединение Краснодарский чай» о строитепьстве крупнейшей чайной фабрики на курорте.

Новость о том, что на территории южной столицы появится новая и уникальная в своем роде чайная фабрика, уже успела облететь все новостные ленты. Шутка ли, масштабный агропромышленный комплекс не только позволит возродить чайные кубанские традиции, но и станет rлавной отрывной точкой в развитии агротyризма во всем Краснодарском крае.

Проект «Сочинского агропромышленного комnлекса» будет включать в себя строительство фабрики по переработке чайного листа, возведение гостинично-спортивного комплекса, чайных домиков и гостиницы чайного агротуризма.

Мощность новогo предприятия будет позволять выпускать до 30 тонн чая в сутки. Производство фабрики будет располагать всеми необходимыми современными ресурсами для изгoтовления гранулированного (СТС), черного и зеленого видов чая. Планируется, что ежегoдно фабрика будет выпускать около 100 тонн премиального чая, который придется по вкусу самым искушенным ценителям ароматного напитка, а также 100 тонн стандартных и всеми любимых видов чая. Кстати, трудиться над созданием главноrо семейногo напитка будут не только опытные работники отрасли, но и молодые специалисты, выпускники aгpapных факультетов учебных заведений, которые будут задействованы непосредственно в процессе производства.

 

  






Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка