Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №446 от 28.05.2024
Справочно-информационный материал
![]() |
Каталог Кондитерского предприятия "Полёт"«Кондитерское предприятие «Полёт» — это эффективное производство и новаторские технологии в секторе кондитерских изделий. Более 20 лет компания производит абсолютно натуральный продукт для всех, кто выбирает вкусное, натуральное и полезное! Объем каталога - 55 страниц. Количество SKU в каталоге - 66 |
![]() |
«ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса«Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России |
![]() |
Сергей ПискуновРотационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции. В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%. В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед. |
![]() |
Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнамиМасса нетто: 100 г |
![]() |
Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликомМасса нетто: 60 г |
Справочно-информационный материал
Масса нетто: 160 г
Срок годности: 6 месяцев
ТУ-9118-002-00354637-13
Состав: мука пшеничная, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия), регулятор кислотности (молочная кислота), антиокислитель (пиросульфит натрия)
ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»
Масса нетто: 150 г
Срок годности: 6 месяцев
ГОСТ 6441-2014
Состав: сахар, пюре сливовое, патока, белок яичный, вода питьевая, агент желирующий пектин, регулятор кислотности – кислота молочная, агент влагоудерживающий – лактат натрия.
Изготовитель: ООО «Кондитерская фабрика «Нева»
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2025 года