Свежий номер журнала

 

Январь 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Лакомства от «Лакомки»: сладости достойные Вас

    Рассылка компании Кондитерские изделия "Игорь Мельник" от 24.10.2018 г.



  • Новинка года Набор ШОКО фигурок «Три поросенка»

    «Монетный Двор универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад и делают его. Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы.
    Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года.



  • ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage
    ISM provides trend-oriented innovative young companies with a stage

    As the leading global trade fair for sweets and snacks, ISM not only sees itself as a presentation and networking platform for companies from the industry, but also as a trendsetter with the aim of promoting innovative, future-oriented ideas from the industry. Whether a start-up, trade fair newcomer or supplier in the ISM sections "Coffee, tea and cocoa" or "New Snacks" - as the largest and most international trade fair for sweets and snacks, ISM 2019 offers numerous presentation options for young and also established trend-oriented companies from the industry.



  • Новинка года Шоколад молочный «Новогодний»

    Компания «Монетный двор универс» приглашает погрузиться в волшебную атмосферу праздников и представляет Шоколад молочный «Новогодний».



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.




Новинки

Новинка года: Вафельные трубочки


 Вафельные трубочки 
 

Кондитерская фабрика «Шоколенд» расширяет линейку хрустящих вафельных трубочек. Сегодня из ассортиментного портфеля компании каждый может выбрать те вафельные трубочки, которые нравятся именно ему. В линейке представлены наиболее востребованные среди россиян, проверенные временем вкусы начинок: шоколад, сгущенное молоко, клубничные сливки и т.д. Впрочем, у всех видов вафель есть  и общее – их нежная, хрустящая оболочка прекрасно сочетается с начинками, создавая удивительный баланс вкусов и текстур. 
 Не приходится сомневаться и в качестве вафельных трубочек от «Шоколенд» - оно гарантировано не только репутацией производителя, но и применением им инновационных технологий и рецептур, отвечающих современным требованиям к качеству и безопасности производимой продукции.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Евгений Веденьев

Журнал «Кондитерские изделия», ведущий специалист 

«Вафли “Сливочные сладости” полностью оправдывают свое название – их сливочный вкус и аромат весьма выразителен и привлекателен. Но, пожалуй , еще более подкупает то, что эти вафли обладают той самой нужной консистенцией: они приятно хрустят, при этом начинки тоже достаточно. И вкусно, и хрустно. Эти вафли вполне уместны и с чаем, и с кофе, да и к молоку вполне подойдут».

Страна: Россия
Произво­дитель: ООО «Мир сладостей С»
Срок хранения: 6 мес.
Вес нетто:     250 г
Не содержит ГМО  
 
Линейка: 
Вафли “Премьера вкуса” 
“Сливочные сласти”
Вафли “Премьера вкуса” 
“Гламур” Лайм
Вафли “Премьера вкуса” Шоколад
 
 
 

 

ООО «Мир сладостей С» производит кондитерские изделия: неглазированные вафли, сахаристые восточные изделия типа мягких конфет (рахат лукум и нуга), а так же карамель леденцовую и сахаристые подушечки – парварда. Продукция изготавливается высококвалифицированными кондитерами на современном зарубежном оборудовании.
«Мир сладостей С» успешно сотрудничает с потребителями Сибири, Центрального и Северо-западного округа, Уральского округа, а хорошо развитая логистическая система и возможность доставки в любой регион России сводит к минимуму расходы наших клиентов.

ООО «Мир сладостей С»
307015 Курская обл., Курский р-н, д.Сапогово, ул. Выгонная 63
Тел./ факс: +7(4712) 593-839
E-mail: info@mir-sladostey.com

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Кондитерские изделия»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: ki@my-ki.ru

  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка