Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №558 от 22.09.2026

Главная новость

«Самокат»: спрос на сладости вырос на 20%

Продажи сладостей в России за январь–август 2026 года заметно выросли: по отдельным категориям рост достиг 20% год к году

Как упаковка продает конфеты в 3 раза дороже: секреты премиального брендирования
Компании

Ингредиенты: новые регуляторные требования, технологическая трансформация и запрос на инновации

В рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш-2026» пройдет форум «Индустрия ингредиентов: нормативное поле, технологические вызовы, наука и инновации», организаторами которого выступают АО «ЭКСПОЦЕНТР» и Союз производителей пищевых ингредиентов

912 статей в сегменте "Ингредиенты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Компании

Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением. Для нас это традиционное место встречи с коллегами, партнёрами и читателями

Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории

Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте. Внешний вид и аппетитность трехслойных тортов торговой марки BAKER HOUSE играют ключевую роль в выборе потребителя

Запросить предложение от компании «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» >>

Выбор редакции

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»

Ассортиментная матрица ТМ «CHO KO-TE» выстроена вокруг концепции «вкусное развлечение» с акцентом на высокое содержание молока и функциональные добавки

Экспертная оценка  Мармелад желейный «На пектине»  ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»  АО «Минусинская кондитерская фабрика»
Выбор редакции

Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

Ассортимент КФ «Хлебный Спас» разработан с учётом вкусовых предпочтений покупателей и включает в себя как традиционные для российского рынка линейки овсяного печенья, печенья с начинкой, так и новые, современные виды кондитерских изделий для здорового питания, в том числе в формате «мобильного снека»

Запросить предложение от компании "КФ «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)" >>>

Читайте статьи о компании «Хлебный Спас» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Интересно

В Госдуме предложили закрыть выпечку в магазинах от прикосновений покупателей

«Закрыть хлеб от чужих рук»: в Госдуме просят Роспотребнадзор ужесточить правила выкладки выпечки

Интересно

Минсельхоз объяснил сезонным фактором рост цен на сахар в РФ

Рост цен на сахар в настоящее время связан с сезонным фактором, считают в Минсельхозе

Последние неурожаи какао связали с усилением обильных осадков в тропиках

Климатологи связали недавнее резкое снижение в урожайности какао в тропических странах Африки, Азии и Южной Америки с одновременным усилением проливных дождей и учащением засух

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
Интересно

Гана планирует повысить цену на какао-бобы на 6% в наступившем сезоне

Гана, один из крупнейших поставщиков какао-бобов на мировой рынок, планирует повысить стоимость закупки сырья у производителей на 6% в наступившем сезоне - примерно до 240 долларов

Компании

Эксперт Гаранин рассказал о причинах более частых покупок шоколада осенью

Осенний рост спроса на шоколад объясняется несколькими факторами: снижение температуры, возвращение к привычному распорядку после летнего отпуска и популярность домашних чаепитий

Первая независимая площадка для кондитерской промышленности: итоги Сладкориума

10-11 сентября в Москве впервые прошел «Сладкориум» – конференция Пищевки3D для собственников и топ-менеджмента кондитерских предприятий

Разнообразие текстур становится трендом кондитерского рынка

Рецептура сладостей меняется вслед за ожиданиями покупателей: привычного вкуса становится недостаточно, чтобы выделить продукт. Производители экспериментируют с сочетанием хруста, мягкости, воздушности и тягучести, превращая текстуру в самостоятельный элемент разработки новых продуктов

Регионы

Уральские производители шоколада отправили за границу свыше 367 тонн своей продукции с начала года

С января по сентябрь 2026 года предприятия Уральского региона экспортировали более 367 тонн шоколада и изделий из какао-бобов

Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Регионы

Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции

С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей

За рубежом

Импорт шоколада в Грузию вырос на 4,6%

В январе–июле 2026 года Грузия импортировала 11 110 тонн шоколада и других готовых продуктов с содержанием какао. В денежном выражении объем закупок составил $60,1 млн

Более 1800 статей в сегменте "Шоколад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

За рубежом

Кыргызстан сократил экспорт хлеба и мучных кондитерских изделий на 21,8% в январе-июне

Кыргызстан в январе-июне 2026 года экспортировал 1 564 тонны хлеба и мучных кондитерских изделий, что на 21,8% меньше, чем годом ранее

Эффект Дубая и экзотика: в Эквадоре растет спрос на шоколад

В канун Международного дня шоколада 13 сентября аналитики зафиксировали резкую трансформацию потребительских предпочтений в Эквадоре

Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

Вы получили это письмо, потому что подписались на рассылки новостей журнала «Кондитерские изделия»
16+

© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

 

Отказаться от рассылки