.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
.jpg "Читайте свежий номер журнала")
.jpg "Информационные технологии от редакции")
.jpg "Зефир")
Дегустация: Слойка «Флэшка». ТМ Limerick
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: печенье слоеное
СЕГМЕНТ: 65 руб./упаковка
Слойка «Флэшка». ТМ Limerick
Упаковка: полипропиленовый пакет с коррексом внутри.
Срок годности: 180 суток при температуре 18±3оС, относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса: 250 г.
ТУ 9116-002-61291552-12.
ТР ТС 021/2011.
Владелец бренда: ООО «ПТК «КОЛОС». Россия.
Изделия из слоеного теста — безусловный тренд нашего времени, однако человечество знает и ценит такую выпечку очень давно. По одной из версий, впервые такой способ приготовления открыли несколько тысячелетий назад в Древней Ассирии. Вместе с тем, история сохранила и другую, более позднюю версию «изобретения» слоеного теста. Она переносит нас в 1645 год. Считается, что первым слоеный хлеб испек для своего больного отца ученик французского кондитера Клавдия Геле. Еще одним «первооткрывателем» слоек называют французского художника Клода Лоррена.
ОТ ПОСТАВЩИКА.png)
Оригинальные сладости, производимые «ПТК «Колос», отличаются изысканным вкусом и высоким качеством, а главное — доступны каждому любителю лакомств. Предлагаемые предприятием кондитерские изделия изготавливаются из натуральных и экологически чистых ингредиентов и всегда соответствуют современным рыночным трендам. Не удивительно, что сладости от «ПТК «Колос» так популярны как среди многочисленных дистрибьюторов, так и рядовых потребителей.
ДЕГУСТАЦИЯ
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Все печенья в коробке целые. Имеют приятный цвет хорошо пропеченного теста (степень прожарки средняя + у всех печений), поверхность равномерно покрыта кристаллами сахара. Диагональные линии придают «Флешке» воздушности. Слой начинки равномерный, расположен ровно по средине. Начинка не течет.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,70
Яркое оформление в английском стиле с прямым отсылом в виде цитат и изображений героев к легендарной «Алисе в стране чудес». Удачный — одновременно броский и в тоже время не кричащий подбор цветов. Все надписи хорошо читаемы, все акценты расставлены в нужных местах.
ООО «ПТК «КОЛОС»
454048, г. Челябинск, ул. Енисейская, дом 8
+7 (351) 210-1717, www.kolos-chel.ru
«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия»: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
